コーヒーの花が咲きました
先日、当店店内にあるコーヒーの花が3つ咲きました。
そして、昨日追加で、7つの花が咲きました。
18年ぐらい育てていますが、これほどたくさんの花が咲いたのは初めてです。
4,5日前から急に蕾が大きくなり、一斉に7つの花が咲きました。綺麗に咲いていたのは1日のみで本日にはもうしぼんでしまいました。
花の香りは、よくジャスミンの香りがすると言われますが、私はプルメリアの花の香りを思い浮かべました。
うまくいけば今年の冬には10個ほどのコーヒーの赤い実がなると思います。
今から楽しみです。
投稿者プロフィール

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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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