2026年6月14日 / 最終更新日時 : 2026年6月14日 大西 文明 お知らせ 台湾コーヒー農園で過ごした3ヶ月 2026年3月から3ヵ月間ほど、Coffee SAKURAの佐藤が台湾の古峰珈琲農園に滞在し、コーヒー栽培や精選（加工）の現場を学んできました。 帰国後、「現地で学んだことや感じたことをお客様にも伝えたい」と話してくれた […]
2026年6月14日 / 最終更新日時 : 2026年6月14日 大西 文明 お知らせ マンデリン トバコの入荷見込みと商品名変更 長年当店でご愛用いただいいていたインドネシア スマトラ島産「マンデリン トバコ」の原料（コーヒー生豆）が欠品しておりましたが、入荷の見込みが立ちはじめました。 昨年末に発生したインドネシアの洪水の影響で約半年間物流が停滞 […]
2026年6月7日 / 最終更新日時 : 2026年6月14日 大西 文明 お知らせ コーヒー農園で過ごした3ヵ月の記録を報告させていただきます Coffee SAKURAの佐藤が、台湾のコーヒー農園にて住み込みで過ごした3ヵ月の経験をお話しさせていただくイベントを企画しています。過ごしたのは2026年3月から約3ヵ月。 農園では、コーヒーの収穫、選別、加工。台湾 […]
2026年6月1日 / 最終更新日時 : 2026年6月1日 大西 文明 お知らせ 鳴海中日文化センターでコーヒーセミナー開催【2026年7月】 鳴海中日文化センターからご依頼をいただき、コーヒーセミナーを開催させていただくことになりました。 お近くの方で、興味がございましたら、鳴海中日文化センターまでお問い合わせ下さい。 セミナータイトル：自宅でカフェ気分（アイ […]
2026年5月20日 / 最終更新日時 : 2026年6月14日 大西 文明 お知らせ 【コーヒーサクラ】25周年セールのご案内 いつもご利用いただき、ありがとうございます。お陰さまで、2026年7月に創業25年となります。 ささやかですが割引販売をさせていただきますので、ご案内させていただきます。店頭とWEBサイトは、別々に開催いたします。 なお […]
2026年5月18日 / 最終更新日時 : 2026年5月18日 大西 文明 お知らせ 2026年7月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2026年5月17日 / 最終更新日時 : 2026年5月23日 大西 文明 お知らせ 【6月限定】コロンビア産エスペランサ ナチュラルコーヒー豆販売 偶数月に期間限定コーヒー豆を販売しています。 6月の期間限定コーヒーは、コロンビア産のコーヒー豆を発売いたします。2026年6月1日(月)より、実店と以下の通販サイトにて販売開始をします。数に限りがありますので品切れの場 […]
2026年5月5日 / 最終更新日時 : 2026年5月23日 大西 文明 お知らせ 【6月は環境月間】店頭でのコーヒー豆袋再利用の状況報告 最近は、ナフサ不足でプラ製容器包装が今まで通り利用できるか心配しております。さて、6月は環境月間ですので、本年も当店の行っているコーヒー豆袋の再利用について近況をお知らせします。2005年から、エコパック割引という制度を […]
2026年5月4日 / 最終更新日時 : 2026年5月4日 大西 文明 豆知識 アイスもゼリーも。夏のコーヒーの楽しみ方｜手軽なアイスコーヒーとコーヒーゼリーの作り方 少しずつ暑さを感じる日が、少しずつ増えてきましたね。 こんな季節になると、コーヒーの楽しみ方も少し変えたくなります。温かい一杯から、ひんやりした一杯へ。 たとえば、すっきりとした味わいのアイスコーヒー。そして、デザートと […]
2026年4月20日 / 最終更新日時 : 2026年5月4日 大西 文明 お知らせ 2026年6月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
