2026年2月8日 / 最終更新日時 : 2026年2月8日 大西 文明 お知らせ ゲイシャコーヒー豆 パナマ タラマンカス農園発売 コーヒー品種「ゲイシャ」は古くから存在していましたが、2000年以降、パナマのエスメラルダ農園で栽培されたロットが非常に高く評価されたことをきっかけに、その名が世界中に広まりました。業界全体に衝撃を与えるほどの華やかな風 […]
2026年2月8日 / 最終更新日時 : 2026年2月8日 大西 文明 お知らせ 【2026年】カリタコーヒーミル KH-10 リニューアル カリタのコーヒーミルKH-10がマイナーチェンジしました。現在流通している商品もあり、しばらくは旧モデルと新モデルが共存し販売されると思います。 新モデルは型番末尾に「ac」の表示があります。（例：KH-10N→KH-1 […]
2026年2月2日 / 最終更新日時 : 2026年2月2日 大西 文明 お知らせ カリタ商品を使った、カフェ開業準備ガイド｜業務用コーヒー器具の揃え方と相談先 「いつか自分のカフェを開きたい」そんな夢を持つ方が、最初に悩むのが コーヒー器具選び です。 ✔ どのメーカーを選べばいい？✔ 業務用はどこで買える？✔ プロが使う器具って何が違 […]
2026年1月31日 / 最終更新日時 : 2026年2月17日 大西 文明 お知らせ 天下一杯 「豊臣珈琲」限定販売 豊臣兄弟が天下を夢見た16世紀。海の向こうでは大航海時代の風が吹き、珈琲はヨーロッパへ、銃は日本へ渡った。 世界が初めてつながり始めた時代。遠い異国で飲まれていた香りを、現代に再現しました。 この頃、アラビア圏で親しまれ […]
2026年1月25日 / 最終更新日時 : 2026年2月1日 大西 文明 お知らせ 【2月限定】ルワンダ産コーヒー豆販売 偶数月に期間限定コーヒー豆を販売しています。 2月の期間限定コーヒーは、ルワンダ産のコーヒー豆を発売いたします。2月1日より、実店と以下の通販サイトにて販売開始をします。数に限りがありますので品切れの場合はご了承下さい。 […]
2026年1月24日 / 最終更新日時 : 2026年1月24日 大西 文明 お知らせ 2026年3月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2026年1月14日 / 最終更新日時 : 2026年1月14日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆などの価格（2026年2月以降） 以前よりお伝えしておりました、コーヒー豆の価格変更について、具体的な価格が決定いたしましたのでお知らせいたします。 様々な商品が値上がりしている中、大変申し訳ありません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。（小売価格 […]
2026年1月10日 / 最終更新日時 : 2026年1月11日 大西 文明 お知らせ [2026年1月]Coffee SAKURA のふるさと納税コーヒーがさらに充実しました 今月より、当店のふるさと納税のコーヒー豆が充実しました。ふるさとチョイスや、楽天市場など様々なサイトに登録していただきました。 掲載されているサイトの一部をご案内いたします。他にも、カブアンドなどに登録されているようです […]
2026年1月10日 / 最終更新日時 : 2026年1月10日 大西 文明 お知らせ Comandante Coffee grinder LAB Seriesの発売 少し前からコマンダンテコーヒーグラインダーの新商品、LAB Seriesが話題になりつつあります。 C40 MK4のグラインダーをもとに、ブレードの違いによる3種類のラインナップとなっています。デザインも一新され、内部の […]
2025年12月28日 / 最終更新日時 : 2025年12月28日 大西 文明 お知らせ 2026年2月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
