ハリオコーヒーメーカースマートセブン体験コーナー設置

ハリオ製コーヒーメーカー、スマートセブン（V60オートプアオーバー EVS-70B）。

こちらは、プログラムによりお湯の温度、注ぐ時間や注ぐ量、注ぐのを止める時間を設定してコーヒーを入れることができます。

注ぐ時はお湯を回して注ぐのではなく、シャワー状にして注ぎます。

ハンドドリップに近く、毎回安定してお湯を注ぐことができます。

以前は当店で主にテスト用に使っていました。紙フィルターの違いによる味の違いを確認したり、コーヒー粉の荒さによる味の違いをテストしていましたが、新店舗ではお客様にも自由に使っていただけるようにしました。

店内の好きなコーヒーを選んで紙コップ2杯分をご自分で入れていただけます。

といっても、全てスマートセブンがやってくれますので、その操作を体感してもらいます。

一回200円で体験できますので、スマートセブンを買ってみたいけど少し高いからとお悩みの方は是非お試しください。

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。