手軽にコーヒー豆の焙煎

先日、友人たちと市内にある体験乗馬をしてきました。
一人１５分程度でしたが、１５００円で馬と自然に触れ合うことが
できました。
待ち時間中、傍らで火を焚いてもらい、みんなでコーヒー豆を煎りました。

自然の中で馬を見ながらコーヒー豆を煎り、その香りにも癒されることが
できました。
普段は１５分程度で焙煎できますが、今回は火力が弱かったため、
３０～４０分はかかってしまったと思いますが、その分、みんなで
素敵な時間を過ごすことも出来ました。
コーヒー豆は、アルミ製のミルクパンなどがあれば煎ることができます
ので、キャンプなどされる場合は、皆さんも是非挑戦してください。
※必要なコーヒー生豆は当店でも販売しております。
http://www.coffeesakura.jp/SHOP/105277/list.html

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。