2025年6月9日 / 最終更新日時 : 2025年6月9日 大西 文明 お知らせ 2025年夏季休業のご案内 2025年6月26日（木）～7月4日（金）AMの間、夏季休暇をいただきます。ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、ご理解よろしくお願い致します。 なお、8月中は通常営業いたします。（木曜定休）
2025年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年6月9日 大西 文明 お知らせ 24周年セールのご案内 いつもご利用いただき、ありがとうございます。お陰さまで、2025年7月に創業24年となります。 ささやかですが割引販売をさせていただきますので、あらかじめご案内させていただきます。店頭とWEBサイトは、別々に開催いたしま […]
2025年6月8日 / 最終更新日時 : 2025年6月8日 大西 文明 豆知識 コーヒー栽培栽培に適した地域の減少 地球の温暖化により、将来コーヒーの栽培に適した地域が減少すると言われ、ニュースや様々な記事に取り上げられています。 世界的なコーヒー研究機関であるWorld Coffee Researchが資金を提供し作成された論文では […]
2025年6月7日 / 最終更新日時 : 2025年6月7日 大西 文明 お知らせ 高蔵寺中日文化センターにてコーヒーセミナー募集開始 春日井市の高蔵寺中日文化センターのコーヒーセミナーにて、コーヒーの入れ方についてお話しさせていただくことになりました。 セミナーでは、暑い夏に飲みたくなるような、美味しいアイスコーヒーの入れ方のコツをお話しさせていただく […]
2025年6月4日 / 最終更新日時 : 2025年6月6日 大西 文明 豆知識 2000年以降のコーヒー豆生産量推移 世界的にコーヒー愛好家が増えているように思います。特に、ブラジルやインドネシアなど、今まで生産者であった国々で親しまれるようになりました。特にブラジルやインドネシアは人口も多く、こらからますます消費も増えていくのではと考 […]
2025年5月31日 / 最終更新日時 : 2025年5月31日 大西 文明 お知らせ 2025年7月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2025年5月19日 / 最終更新日時 : 2025年5月19日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆袋再利用の割合 6月は環境月間ですね。本年も当店の行っているコーヒー豆袋の再利用について近況をお知らせします。当店は、2005年よりエコパック割引を実施しており、コーヒー豆を入れる容器（袋など）を店頭にご持参いただくことで袋を再利用して […]
2025年5月6日 / 最終更新日時 : 2025年5月6日 大西 文明 お知らせ なごや環境大学 コーヒーを通して考える環境問題 コーヒーセミナー なごや環境大学の講座でコーヒーセミナーを担当させていただきます。 あいにく受付は終了してしまいましたが、全4回のうち第一回講座（【 公開講座】コーヒーの2050年問題とは）は、これから受付が始まりますので、ご興味のあるか […]
2025年4月28日 / 最終更新日時 : 2025年4月28日 大西 文明 お知らせ 2025年6月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
