コーヒースプーン

　コーヒー豆を量るスプーン。
　しかし、その容量はメーカーによって様々。
　当店には5種類のスプーンがありますが、それらの容量は8g～12gのスプーンとなっており、形も様々です。
　コーヒー豆は、その種類や煎り具合によって、密度が変わりますが、概ね30ccで10ｇ程度。
　まずは、お持ちのスプーンの容量を確認してから、コーヒー豆を量りましょう。
　コーヒースプーンに水を入れ電子ばかりで量ったり、大さじ擦り切り2杯で10gとなりますので、目安にして下さいね。

おいしいコーヒーの淹れ方は、こちらを参考にしてください。

http://www.coffeesakura.jp/hpgen/HPB/entries/1.html

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。