マンデリン トバコの入荷見込みと商品名変更

インドネシア伝統的建築

長年当店でご愛用いただいいていたインドネシア スマトラ島産「マンデリン トバコ」の原料(コーヒー生豆)が欠品しておりましたが、入荷の見込みが立ちはじめました。

昨年末に発生したインドネシアの洪水の影響で約半年間物流が停滞しており、代替品として「マンデリン リントン」を販売しました。

どちらも、インドネシア・スマトラ島のリントン地区で栽培されたコーヒー豆です。

代替品の「マンデリン リントン」は、リントン地区内のドロッサングールで育てられたコーヒーを、コレクター(現地のコーヒー生豆買い付け業者)のチャールズ・ムンテさんが責任を持って農家から収集し輸出しているコーヒー生豆になります。近年、高品質コーヒーとして高く評価されています。
一方、「マンデリン トバコ」は、リントン地域で栽培された高品質なコーヒー豆を、様々なコレクターが収集したコーヒー生豆で、その後指定の輸出業者が仕入れ日本に輸出しています。高品質なマンデリンとして20年以上前から定評があり、当店でも長年使用しています。

どちらも素晴らしいコーヒーであり、同じリントン地区の素晴らしいコーヒーで、味わいも似ていることから、今後「マンデリン トバコ」の商品名を「マンデリン リントン」に変更することにいたしました。

なお、原料の切り替えは7月中を予定しております。

また、マンデリンコーヒー生豆については、引き続き販売を中止しております。当店で使用する分をなんとか確保している状況で、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

投稿者プロフィール

大西 文明
大西 文明
愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。

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