2018年1月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒー図書コーナーできました 新店舗オープンから1カ月以上経過しましたが、ようやくコーヒー図書コーナーが出来上がりました。 今まで何人かの方にコーヒー図書コーナーを目的に尋ねてくださりご迷惑をおかけしました。 それほどまでにコーヒー図書コーナーへの期 […]
2018年1月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2018年2月のコーヒー教室のご案内 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 次回の予定は次のとおりです。 2018年2月17日（土）17：30～18：30 Coffee SAKURA新店舗にて：愛知県瀬戸市内田町2-76 （愛知環状鉄道 […]
2018年1月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 ブルマンコーヒー豆樽 高級コーヒーとして知られる、ジャマイカ産のブルーマウンテン。通称ブルマンと呼ばれます。コーヒー豆の多くは麻袋（まれにビニールによる真空パック）に入れて輸入されていますが、このブルマンのみ木樽に入れて輸入されています。 そ […]
2018年1月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒー器具体験コーナー この数年の間に、非常にたくさんのコーヒー器具が発売されました。コーヒー関連書籍も増え、多くの新しいコーヒー器具が紹介されています。 コーヒー器具メーカーの商品だけでなく、新しく参入されたメーカーも増えています。見たことも […]
2017年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ コーヒーサクラに、ほっと和むお庭ができました コーヒーサクラは、11月25日に移転しましたが、予定されていたお庭は未完成のままでした。 他にもコーヒー図書館など、未完成の部分は多々ありますが、12月29日、先日店内入り口脇に、ほっと和む坪庭ができました。 これからは […]
2017年12月30日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ コーヒーサクラ キッズルーム 当店では数年に一度ほどのペースでスタッフの募集をしてきました。 ありがたいことに、毎回多くの方からのご応募をいただくのですが、小さなお子さんを育てられている女性の方が多くいらっしゃいます。そこで問題となるのが勤務時間。 […]
2017年12月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2017年末、2018年始の営業のご案内 本年も一年間、お付き合いありがとうございました。 今年は店舗移転という当店にとっては大きなイベントがありました。 移転することで 更に皆様のお役にたてることが増えると考えておりますが、場合によっては 不便になったりご迷惑 […]
2017年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2018年1月のコーヒー教室のご案内 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 次回の予定は次のとおりです。 2018年1月20日（土）17：30～18：30 Coffee SAKURA新店舗にて：愛知県瀬戸市内田町2-76 （愛知環状鉄道 […]
2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒーサクラ店舗移転しました 11/25より、Coffee SAKURAは瀬戸市内田町に移転いたしました。 今までの営業してきました瀬戸市みずの坂のお店は閉店となります。 今までのお店より車で3分ほどの場所です。 新店舗は、沿道から見える場所にありま […]
2017年11月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 集中すること お店のある愛知県瀬戸市は、昔から陶器産業が盛んです。陶磁器を「せともの」ということがありますが、「瀬戸のもの」ということから「せともの」と呼ばれるようになったと言われています。 あちこちに窯元があり、陶芸体験ができます。 […]
