コーヒーを入れる容器の大きさは？

<この記事は、以前のブログをリライトしたものです。 2022.8.13>

コーヒー豆を保存するときに、お気に入りのビンに入れてみえるお客様も多いようです。
雑貨屋さんなどでも、かわいらしいコーヒー容器がたくさん販売されています。
コーヒーキャニスターと呼ばれています。

ところが、コーヒー豆はグラム単位で販売されているため、買ったコーヒー豆を入れるためにはどの程度の容量が必要なのかわかりにくいですよね。
いざ、気に入ったコーヒー豆の容器を見つけても、いつも買っている分コーヒー豆が入るかどうか迷ってしまう方も多いと思います。

コーヒー豆は煎り具合によって容量が変わってきますが、１００ｇの豆に対するコーヒー豆の容量は２８０ｃｃ～３１０ｃｃ程度。概ね３００ｃｃなのです。

つまり、100g のコーヒーの体積はおよそ300cc

いつも、２００ｇのコーヒー豆を購入されるのであれば、６００ｃｃ程度が必要となります。６００ｃｃギリギリだと蓋を開けたときや、豆をすくう時にこぼしてしまうといけないので、ちょっと大きめの７００ｃｃの容器であれば、ちょうど良いサイズかと思います。

結論１：コーヒー豆の容量は、コーヒー豆の重さ(g)　×　３cc　＋　100cc

コーヒーの粉の場合はというと、これもほぼ同サイズ。よほど挽いた粉を圧縮してしまわない限り、豆の場合と同程度の容器で大丈夫です。

もうひとつのポイントは洗いやすいこと。容器に付着したコーヒー豆の油分は時間とともに酸化し非常に不快な臭いに変化していきますので、不快な臭いを感じたら容器を綺麗に洗いましょう。そのために容器の入り口が大きく、手がスッポリ入るくらいの大きさがあったほうが良いと思います。
洗いやすいだけでなくコーヒー豆も入れやすく取り出しやすいです。

雑貨屋さんなどでは、コーヒー豆専用のケースに限らず、お気に入りの陶器やガラス製の容器をみつけられてはいかがでしょうか？

しかし、私はコーヒー豆の鮮度が命！という方は、当店で使用しているコーヒー豆専用の保存袋がおすすめ。
200gのコーヒー豆がちょうど入ります。

この袋は、コーヒー豆の保存の為に開発された袋です。
空気や光を通しにくいフィルムでできており、チャック付きなので開封後も空気を抜いて密封することができます。
また、結構丈夫なフィルムでできているので、5回以上再利用できます。瀬戸市にある実店舗でも、この袋をお持ちになり再利用していただいてるお客様も多数いらっしゃいます。

我が家でも、このコーヒー豆保存専用袋を利用しています。

あと、最後にもうひとつのポイントが、数週間以内に使い切れる量のサイズ。

大きな容器にいれて、2ヶ月分のコーヒー豆を保存すると、開封するたびに酸素に触れ酸化が進みます。
たとえば、1日に1度、2杯飲むのであれば、200gのコーヒーは10日前後でなくなります。

結論２：数週間以内に飲める量のサイズの容器を利用し、未開封のコーヒーがある場合は、袋のまま冷凍保存がおすすめです。

参考までに・・・
ページトップの画像は当店で販売しているコーヒーキャニスター
200gのコーヒー豆がちょうど入ります。高さ約140mm、直径約98mm

追記：2022.8.13
この記事は、ブログシステム更新前に書いた記事をリライトしたものです。

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。