簡単に美味しくコーヒーを入れることのできる新しい抽出器具 クレバー
今回は、台湾生まれのコーヒー抽出器具をご紹介します。
見た目は、普通のペーパードリップなのですが、入れ方に技術が必要なく、大変おいしいコーヒーを入れることができます。
名前は、クレバー。
２年ほど前に展示会で見たことがあったのですが、それほど興味を持ちませんでした。
ところが、先日試す機会があり、やってみたところ目から鱗。
とても簡単に、おいしいコーヒーができてしまいました。
輸入元が来年春に輸入する予定なので、輸入され次第当店でも発売したいと思っております。
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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