国際コンテスト受賞コーヒー発売

コーヒーの国際コンテストがあります。
カップオブエクセレンスといいます。
先月、そのコンテストに受賞したコーヒー生豆を入荷し、当店にて焙煎して販売しております。
少し高価ではありますが、お陰様でお客様にご好評をいただき、うれしく思っております。
発売したコーヒーは次の２種類です。

☆カップオブエクセレンス　コスタリカコーヒー豆
まろやかで飲みやすいコーヒーです。かすかに若いピーチの香りがし、まるい口当たり。マカデミアナッツやバニラビーンズの香りも感じ、全体的にバランスのとれた味わいのあるコーヒーです。苦みは強くありません。
スコア　：　86.17
農園名　：　フライレス農園
品種　　：　アラビカ種カツーラ、カツアイ
http://www.coffeesakura.jp/SHOP/CCOECOS1.html
☆カップオブエクセレンス　エルサルバドルコーヒー豆
さっぱりして飲みやすいエルサルバドルコーヒーです。かすかに青リンゴのような酸味、かすかにチョコレートの風味がし、クリーミーさを感じる面白いコーヒーです。
スコア　：　86.56
農園名　：　ナザレ農園
品種　　：　アラビカ種パカマラ
http://www.coffeesakura.jp/SHOP/CCOESAL1.html

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。