エチオピアコーヒーセミナー開催
先日、地域の公民館(水南公民館)コーヒーの入れ方教室を開催させていただきました。
後半は、エチオピアとエチオピアコーヒーの土作りから出荷までのお話。
農村部では、今も原始的な生活をされていることや、コーヒー発祥の地といわれるエチオピアのコーヒー栽培についてお話させていただきました。
今まで、当店が行ってきたコーヒーセミナーは、コーヒーの入れ方教室がメインでしたが、今後はコーヒー産地のお話だけでもさせていただきたいと考えておりますので、ご要望がありましたらお気軽にご連絡ください。
オンラインでのセミナーも開催できます。
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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