家庭用コーヒー豆焙煎器、くるくるカンカン
富士珈機(フジローヤル)が家庭用コーヒー焙煎器「くるくるカンカン」を発売しました。
家庭用焙煎器は様々な商品が販売されていますが、国内でコーヒー焙煎機のトップメーカーが作成した焙煎器なので、当店で試して皆様にご紹介したいと思い購入しました。
操作方法が簡単で、しっかりした作り。ドラムを手で回しますが大変安定しています。
特徴はドラムが二重構造になっていることで、コーヒー豆が焦げにくいようになっています。
ただ、ドラム内の羽根の根元にコーヒー豆が滞りやすいので、気をつけて回転させると良いのではと思っています。
もうしばらくテストを続け、皆様にも手軽に焙煎体験ができるようにできないか検討しています。
なお、商品は当店で販売はしておりません。メーカー直販となっています。
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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