ビール+コーヒー

仕事がらコーヒーの話題には敏感ですが、最近はブログやニュースサイトなどでたくさんの記事を見かけます。
最近見かけた記事は、ビールにインスタントコーヒーを混ぜるというもの。
コクが増し、黒ビールになるという噂。
混ぜるのは、インスタントコーヒーのようです。

ビールコーヒーと呼べばいいのか、コーヒービールと呼べばよいのか分かりませんが、記事によると名古屋や岩手、ハワイのビールメーカーでは開発がはじまっているとのこと。
来年の夏にはもしかしたら発売されるのかもと期待してます。

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。