2024年9月23日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 大西 文明 お知らせ 名古屋城お土産 ドリップバッグコーヒー 江戸時代に日本でのまれていたとされるコーヒーを当店で再現し、名古屋城にて販売しています。 17世紀、オランダはジャワ島（インドネシア）にてコーヒーの商業的栽培に成功しました。それまでコーヒーの入手先といえばモカ（イエメン […]
2024年9月22日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 大西 文明 お知らせ PERMANENT COFFEE ITEM（長く使えるコーヒー器具） 環境に配慮したコーヒー器具｜Environmentally friendly coffee item コーヒーサクラでは、2001年の創業以来、環境に配慮したコーヒー器具を販売しています。Since our foundi […]
2024年9月12日 / 最終更新日時 : 2024年9月12日 大西 文明 お知らせ We ship coffee beans outside of Japan We sell coffee beans and coffee tools at real (physical) store. We also do mail order sales.We also accept ord […]
2024年9月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月10日 大西 文明 お知らせ ナイスカットG（ナイスカットミル）の修理 コーヒー器具専門メーカーのカリタさんから発売されているナイスカットG（旧名称：ナイスカットミル）は、初期モデルが発売されて以来20年以上販売されているロングセラー商品です。まれに修理のお問い合わせをいただきますので、まと […]
2024年8月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月25日 大西 文明 お知らせ 2024年10月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2024年8月21日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 大西 文明 お知らせ 【コーヒーの日】ゲイシャフェアー開催 10月1日はコーヒーの日 コーヒーの日は、みんなでゲイシャ！2024年9月1日より、ゲイシャを30％OFFで販売します。【限定販売】 ゲイシャフェアの内容 当店で販売している高級コーヒーのひとつ、コロンビア産ゲイシャを期 […]
2024年7月22日 / 最終更新日時 : 2024年7月22日 大西 文明 お知らせ 2024年9月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2024年7月21日 / 最終更新日時 : 2024年7月21日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆専用袋のたわみ 当店で使用しているコーヒー豆袋の表面に「たわみ」があることがあります。フィルムがふやけているようにも見えますし、シワがあるようにも見えます。 これは、コーヒーに含まれる植物性の油分によってフィルムの一部が変形したものです […]
2024年7月15日 / 最終更新日時 : 2024年7月27日 大西 文明 お知らせ コーヒー粉の粒度分析（無料）:unspecialty Grind Size Analyzer コーヒーグラインダー（ミル）でコーヒー豆を挽いた粉の大きさを、無料で分析できるサイトがありますのでご案内します。アプリなどを使用することなく、サイトにアクセスして専用の用紙（A4）を印刷し、スマホを準備するだけで分析でき […]
