2024年10月20日 / 最終更新日時 : 2024年10月20日 大西 文明 お知らせ コーヒーの精選と脱殻 コーヒー豆は、コーヒーの実を収穫し、精選（せいせん）したのち脱殻（だっかく）します。似たような言葉で、精製（せいせい）や脱穀（だっこく）がありますが、ちょっと意味合いが違っています。 全日本コーヒー協会の教本によれば、収 […]
2024年10月19日 / 最終更新日時 : 2024年10月19日 大西 文明 お知らせ 2024年12月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2024年9月30日 / 最終更新日時 : 2024年9月30日 大西 文明 お知らせ コーヒー粉飛散防止「パウダーコレクター」マルチアダプターモニター募集 パウダーコレクターが、ボンマックBM-250Nや、カリタ ナイスカットG、ナイスカットミルにも対応できるようになりました。 パウダーコレクターは、電動コーヒーミル みるっこ用の粉飛散防止アタッチメントで、発売依頼大変ご好 […]
2024年9月28日 / 最終更新日時 : 2024年10月19日 大西 文明 お知らせ 2024年11月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2024年9月23日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 大西 文明 お知らせ 名古屋城お土産 ドリップバッグコーヒー 江戸時代に日本でのまれていたとされるコーヒーを当店で再現し、名古屋城にて販売しています。 17世紀、オランダはジャワ島（インドネシア）にてコーヒーの商業的栽培に成功しました。それまでコーヒーの入手先といえばモカ（イエメン […]
2024年9月22日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 大西 文明 お知らせ PERMANENT COFFEE ITEM（長く使えるコーヒー器具） 環境に配慮したコーヒー器具｜Environmentally friendly coffee item コーヒーサクラでは、2001年の創業以来、環境に配慮したコーヒー器具を販売しています。Since our foundi […]
2024年9月12日 / 最終更新日時 : 2024年9月12日 大西 文明 お知らせ We ship coffee beans outside of Japan We sell coffee beans and coffee tools at real (physical) store. We also do mail order sales.We also accept ord […]
2024年9月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月10日 大西 文明 お知らせ ナイスカットG（ナイスカットミル）の修理 コーヒー器具専門メーカーのカリタさんから発売されているナイスカットG（旧名称：ナイスカットミル）は、初期モデルが発売されて以来20年以上販売されているロングセラー商品です。まれに修理のお問い合わせをいただきますので、まと […]
2024年8月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月25日 大西 文明 お知らせ 2024年10月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2024年8月21日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 大西 文明 お知らせ 【コーヒーの日】ゲイシャフェアー開催 10月1日はコーヒーの日 コーヒーの日は、みんなでゲイシャ！2024年9月1日より、ゲイシャを30％OFFで販売します。【限定販売】 ゲイシャフェアの内容 当店で販売している高級コーヒーのひとつ、コロンビア産ゲイシャを期 […]
