2006年10月14日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 スターバックス、ブラジルに進出！ アメリカのスターバックスは、０７年末までにブラジル、エジプト、ロシア、インドの４カ国に新たに進出する計画を発表しました。 コーヒー豆生産No.1のブラジルにはスタバは今までなかったんです。 ブラジルのサンパウロには […]
2006年10月12日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒーの師匠 コーヒー屋を創めて、5年になります。 開業する前は、自家焙煎店という名前のコーヒー屋を手当たり次第調べて足を運びました。 それまでコーヒーに関しては全く経験がなかった自分でしたが、どこのコーヒー屋さんも自分に対 […]
2006年10月8日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 お知らせ 中古焙煎機 本日フジローヤル３ｋｇ焙煎機を納品し、設置しました。 大人３人で運んで半日作業。無事、試運転も終わりました。
2006年10月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 ヒューレッドパッカード cafe ヒューレット・パッカードが、新宿駅構内に「HP Pavilion cafe」を10日までＯＰＥＮしてます。 最近は建築業のかたや、マッサージ、美容院、カーショップなど、Cafeを併設する店舗が増えていますね。
2006年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 ハワイコナコーヒー ハワイはいいですよねえ。どこまでも続く真っ青な空と海。そして、おいしいハワイコナコーヒー。是非行ってみたいです。 日本人とも昔からなじみが深く、アロハシャツの柄は日本から持ち込まれたようです。 ハワイは８つの大きな […]
2006年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 六本木ヒルズで、コーヒーの日記念イベント 10月1日はコーヒーの日。全日本コーヒー協会が1983年に制定しました。 六本木ヒルズでは、コーヒーの日を記念して、コーヒーの試飲会を開催しているようです。 六本木ヒルズアリーナ（港区六本木6）では10月1日、イベ […]
2006年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 飲コーヒー運転 最近、飲酒運転の悪いニュースが多くなってます。とくに公務員が飲酒運転で捕まったというニュースが多いですね。 そのうち飲酒事態が禁止になってしまったり・・・。そんなことないんじゃないの？というあなた。分かりませんよ～。 […]
2006年9月22日 / 最終更新日時 : 2006年9月22日 大西 文明 豆知識 10月1日はコーヒーの日 秋も深まり、温かいコーヒーがおいしく感じる季節ですね。 お店でもコーヒー豆をお求めになられる方が増えてきました。 ところで、10月1日はコーヒーの日。 国際コーヒー協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月 […]
2006年9月13日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 ミラクルフルーツ（人間の味覚） 食欲の秋です。スーパーに行くとサンマが山盛り。ついサンマを買ってしまいます。秋は何でも食べ物がおいしく感じますね。 ところで、人それぞの味の好みが違います。コーヒーに関していえば、苦いのが好きな方、重いずっしりとした […]
