フレーバースプーン
コーヒー屋にしか分からない話です。
先日、沢山の恩師のうちの一人、中川氏に会いに行ったとき、もらったスーパーアイテム。
名づけて、フレーバースプーン！！
コーヒーの香りをコントロールするスーパーアイテムです。
詳しい事は、中川氏の了解がないと言えません！
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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