2019年6月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 18周年ありがとうございます お陰様で2001年の創業以来、18年を迎えることができました。 たくさんの方にご利用いただき、愛していただきありがとうございます。 本日6月29日（土）と30日（日）は、瀬戸市実店舗にて、ささやかではありますが、18周年 […]
2019年6月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 2019年8月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。次回の予定は次のとおりです。 2019年8月10日（土）17：30～18：30お申込期限8月7日（水）Coffee SAKURA新店舗にて：愛知県瀬戸市内田町2- […]
2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 夏のコーヒーイベント2019 今年の８月は、コーヒーの入れ方プチセミナーや、お子様向けにコーヒー豆を使った簡単な工作、自由研究のお手伝い考えています。 具体的には、今後お伝えしていこうと考えていますが、自由研究のお手伝いは、先着２～３名様でコーヒーの […]
2019年6月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 長期休暇のご案内 2019年7月4日（木）～11日（木）まで早めの夏休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 通販業務は、7月1日（月）中のご注文であれば連休前に発送させていただきます。早めのご注文よろ […]
2019年6月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 1855年日本で飲まれたコーヒーの淹れ方 江戸時代にコーヒーがどのように飲まれていた記述が、1857年に出版された 蝦夷地御用留のうちのひとつに書かれています。 文書の保存状態は良く読むことができるはずなのですが、あまりにも達筆すぎて原文をよくことができませんで […]
2019年6月17日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ デロンギ 全自動コーヒーメーカー 業務用ESAM04110BH ESAM2200SJは終売 業務用 デロンギ全自動コーヒーメーカー （ESAM2200SJ）は終売となり、後継機種としてESAM04110BHが発売されております。 ESAM04110BHについて ESAM2200SJ同 […]
2019年6月16日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2019コーヒーサロン in 名古屋 今年も、名古屋でコーヒーサロンが開催されます。 東京大学東洋文化研究所、池本研究室のコーヒーサロンは全国で開催されており、今回で52回目。 タイトルは、コーヒー危機と、SDGs。 SDGsというのは， 持続可能な開発目標 […]
2019年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 水出しコーヒーパック発売 まだ、5月ですが日中は随分暑くなってきました。ですので、今年は少し早めに水出しコーヒーパックを発売開始しました。 １リットルのボトルに、水出しコーヒーパックと水を入れ、冷蔵庫に保管して10時間程度待つだけ。 水でゆっくり […]
2019年5月22日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 森の国コーヒーをご紹介いただきました -中日新聞- 中日新聞新聞朝刊（2019/5/22）に新発売の森の国コーヒーをご紹介いただきました。ありがとうございます。 6/2に愛知県森林公園で開催される全国植樹祭を記念して発売しました。植樹祭では天皇陛下のお手植えが予定されてい […]
2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 日記 環境月間の6月にレジ袋削減案 毎年6月5日は環境の日として、環境基本法により定められています。また、環境省は6月を環境月間として呼びかけています。 レジ袋は、 一人あたり毎日一枚使っていると言われています。 1枚2gとして計算すると1年で一人当たり0 […]
