2018年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 2019年1月のコーヒー教室のご案内 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 次回の予定は次のとおりです。 2019年1月12日（土）17：30～18：30 お申込期限1月9日（水） Coffee SAKURA新店舗にて：愛知県瀬戸市内田 […]
2018年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 日記 コーヒー豆の焙煎とテイスティング Coffee SAKURA(コーヒーサクラ)では、日曜日と定休日を除き、毎日午前中にコーヒー豆を焙煎しています。 できるだけ新鮮なコーヒーをご自宅やお店で飲んでいただくため、毎日在庫を数えて必要な量を計算して焙煎していま […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 日記 パナソニック製コーヒー焙煎機を使ってみました パナソニックから発売されている家庭用コーヒー焙煎機を試してみました。 この焙煎機は、焙煎技術を競う「World Coffee Roasting Championship」で初代チャンピオンになった後藤直紀さんがプログラム […]
2018年11月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 割れない素材トライタン製のV60コーヒードリッパー 割れない素材トライタン製のV60コーヒードリッパーを発売しました。 見た目は、普通のV60ドリッパーですが、滅多なことでは割れない素材「トライタン」で出来ています。匂いもなく耐熱温度も110℃となっています。 どのくらい […]
2018年11月18日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 2018年11月陶原小学校PTAコーヒーセミナー 2018年11月15日、瀬戸市内の小学校にて、PTAさん主催のコーヒーセミナーで、コーヒーの淹れ方などをお話しさせていただきました。 こちらの陶原小学校では一昨年に引き続き2回目のコーヒーセミナーとなります。 コーヒーの […]
2018年11月10日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ メッセ名古屋に出展中 2018年11月7日から10日まで、名古屋市金城埠頭にて行われている、メッセ名古屋に出展しております。 OEMでオリジナルのコーヒードリップバッグをご提案させていただいます。 他にも、いろんな業種の方が様々な商品やサービ […]
2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒーサクラ展示会出展など 2014/8/14 香港フード・エキスポ出展 https://blog.coffeesakura.co.jp/2018/09/post-2556/ https://blog.coffeesakura.co.jp/2017 […]
2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ ドリップバッグコーヒーを取材していただきました 当店で製造・販売している瀬戸市の土産物、「いいもんせともんドリップバッグコーヒー」を地域のケーブルテレビ局のニュースに取り上げていただきました。 このマークは、せとまちブランディング戦略に基づき、統一的なプロモーションを […]
2018年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ エチオピアコーヒーセミナー開催 コーヒーアミーゴス中部が主催する、エチオピアコーヒーセミナーが開催されますので、ご紹介します。 以下、コーヒーアミーゴス中部Facebookグループより抜粋 コーヒーといえば、エチオピアモカという方も多いと […]
2018年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 2018年11月のコーヒー教室のご案内 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 サクラ通信では、11月10日（土）とご案内させていただきましたが、11月3日（土）に変更させていただきます。よろしくお願いいたします。 2018年11月3日（土 […]
