2017年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 電動コーヒーミル みるっこの値上予告 価格は高いですが、大変人気のある電動コーヒーミル「みるっこ」の値上を予定しております。 当店では、700台以上販売させていただいておりますが、初期不良、故障などのトラブルは一切ありません。 日本製は素晴らしいですね。 コ […]
2017年2月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 新世紀工芸館でコーヒーの入れ方セミナー開催 自分で作ったコーヒーカップでコーヒーを楽しむという趣旨のセミナーが愛知県瀬戸市の新世紀工芸館で開催されました。 新世紀陶芸館は、古くから焼き物の街として知られる瀬戸市にある公共施設で、陶器の展示や、陶芸体験などができるよ […]
2017年2月26日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ インターンシップ、職場見学や職場体験ができます。 （職場見学に来てくれた小学生が書いてくれました） 当店は住宅街で営業させていただいており、駐車場は小学生登校の際の集合場所となっています。 そして、たまに近所の子が店に遊びにきます。 近くには公園もあるので、公園で遊んだ […]
2017年2月26日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2017年4月のコーヒー教室のご案内 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 日時：2017年4月22日(土) 17：30～18：30 場所：Coffee SAKURA（愛知県瀬戸市みずの坂5-123） 会費：1080円（税込） 内容：お […]
2017年2月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 コーヒーのカッピング方法 コーヒーのカッピングというのは、コーヒーをティスティングすることです。 カッピングも、目的に合わせてすることが大切かと思います。 コーヒーの原料をテストする場合と、コーヒーの焙煎具合をテストする場合とで、やり方を変えてい […]
2017年2月14日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆通信販売のご案内 当店では、2004年6月より、通販にてコーヒー豆の販売をしております。 遠方の方や、営業時間中（9時～18時）にお店にいけない方などご利用いただければ嬉しいです。 メインのサイトは、こちらになりますが、楽天、ヤフー、Am […]
2017年1月30日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2017年3月のコーヒー教室のご案内 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 日時：2017年3月18日(土) 17：30～18：30 場所：Coffee SAKURA（愛知県瀬戸市みずの坂5-123） 会費：1080円（税込） 内容：お […]
2017年1月30日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 感應寺 vege marche（かんのうじベジマルシェ）開催 愛知県瀬戸市にあるCoffee SAKURAですが、近所に感應寺という禅寺があります。 そこで、定期的にマルシェが行われており、当店も出店させていただいております。（出席率は良いほうです。笑） 多くは、コーヒーの入れ方教 […]
2017年1月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 瀬戸げんき商店街「まちゼミ」にて、コーヒー入れ方教室 「まちゼミ」は、商店街などの店主が講師となって、プロならではの専門的な知識や情報、コツを無料で受講者にお伝えする少人数制のゼミです。 今年で4回目で、2014年から瀬戸市の商店街で開催しています。 今年は当店も参加させて […]
2017年1月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 CERAコーヒードリッパーの簡単な目詰まり解消方法 愛知県瀬戸市の企業が開発した「CERAコーヒーフィルター」は、非常にメッシュが細かく製作されています。 そのため、金属フィルター特有の微細なコーヒーの粉がコーヒーの液体に入ることがありません。 しかし、何度か使用している […]
