2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 タイのコーヒー文化 タイはコーヒーの生産国として、年々生産量が伸びています。 しかし、世界中の様々な国のコーヒーが飲める日本で、あまりタイのコーヒーを見かけることはなく、タイで生産されたコーヒーは、多くが国内でコーヒーが消費されているようで […]
2014年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2014年12月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 日時：2014年12月13日(土) 17：30～18：30 場所：Coffee SAKURA 会費：1080円 内容：おいしいコーヒーの入れ方＆コーヒーの種類と […]
2014年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒーカスでムカデ退治 コーヒーを入れた後のコーヒーカスは、活性炭と同じような構造になっているので、脱臭剤として使われます。 その他に、肥料等にも使われていますし、庭に撒いておくと、ナメクジを寄せ付けないということも聞いたことがあります。 先日 […]
2014年10月16日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 陶器製とプラスチック製のドリッパー よくお客さまに、陶器製とプラスチック製のドリッパーとどちらが良いですかと聞かれます。 一般的にその違いは ＜プラスチック製＞ 扱いやすい 安い 割れにくい 軽い リブ（コーヒーが流れやすいようにするための筋）がハッキリ作 […]
2014年10月13日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 みんなの生活展にて、コーヒーの販売 １０月１１日（土）は瀬戸市の市民際、「みんなの生活展」瀬戸市文化センターで行われました。 今年でなんと41回目。 僕は瀬戸市出身ではなく約10年程前から、ここに住んでおりますが、仕事があり残念ながら一度も見に行ったことが […]
2014年10月8日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 大西 文明 日記 ミャンマーコーヒー 最近、ビジネスでミャンマーがちょっとした話題になっているようです。 首都ヤンゴンでは、世界各国から多くの外国人がビジネス目的で宿泊し、ホテルの価格も高騰しているようです。 タイやラオス、ベトナム、マレーシアなどでもコーヒ […]
2014年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ 無料でコーヒー豆をお挽きします 当店では、コーヒー豆は全て「豆のまま」の状態で販売しております。 挽いた状態のコーヒーをお求めの場合は、お買い上げの際、その旨お伝えいただければ大丈夫です。 粗挽き、細挽きなど挽き具合などご指定いただければ、そのように調 […]
2014年9月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2014年11月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。 日時：2014年11月22日(土) 17：30～18：30 場所：Coffee SAKURA 会費：1000円 内容：おいしいコーヒーの入れ方＆コーヒーの種類と […]
2014年9月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 アラビカ種ゲイシャというコーヒー豆 最近スターバックスコーヒーから発売されたゲイシャというコーヒーが人気のようです。 店舗では、カップ売りで1850円で販売され、コーヒー豆は250gで、なんと10,800円。 スターバックスは450kgを仕入れ、北米と日本 […]
