2022年5月22日 / 最終更新日時 : 2022年5月23日 大西 文明 日記 名古屋フェアトレードコーヒーサミットに参加 5月14日（土）に名古屋市久屋大通公園にて開催された、第12回世界フェアトレード・デー・なごやにて、コーヒーサミットが開催され、参加してきました。 ２６店舗のコーヒー店が集まるマルシェで、天候に恵まれ多くの方々にご来場い […]
2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 大西 文明 お知らせ ウクライナ支援コーヒーの結果 お陰様で、先日ご案内させていただきました、ウクライナ支援コーヒー豆が予定販売数の160個に達しました。 多くの方にご賛同いただきました。ありがとうございます。予定通り、ウクライナ支援のために全額寄付させていただきます。 […]
2022年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 大西 文明 お知らせ ドリップバッグコーヒーの素材 手軽に美味しいコーヒーを入れることのできるドリップバッグコーヒー。 1杯分のコーヒーとフィルターが個別包装され、お湯とカップさえあればコーヒーを飲むことができます。こういうアイデアのコーヒーは、1984年に日本で販売が開 […]
2022年3月26日 / 最終更新日時 : 2022年4月21日 大西 文明 お知らせ ウクライナ支援コーヒー豆の販売 — 2022.4.13 更新 —多くの方にご賛同いただき、誠にありがとうございます。現在95個販売終了しました。2022年4月20日ごろまでには予定販売数を達成する見込みがたちました。ありがとうご […]
2022年2月25日 / 最終更新日時 : 2022年3月7日 大西 文明 豆知識 サステイナブルコーヒー、UTZ(Good inside)認証 最近、サステイナブルや、SDGｓという言葉をよく聞くようになりました。 コーヒー業界には、サステイナブルコーヒーという言葉があり、「サステイナビリティー（持続可能性）に配慮したコーヒー」のことを言います。現在のことだけで […]
2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2021年12月31日 大西 文明 お知らせ クレバーコーヒードリッパーのスペアパーツ（ゴムなど） 当店はコーヒー豆のほか、コーヒーミルやドリッパーなど、コーヒーを入れるための器具も取り扱っています。 全ての商品は実際に試してみて、お客様に喜ばれそうなものを販売しています。また、以前より器具の備品も用意しています。 た […]
2021年11月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月21日 大西 文明 日記 コーヒー展示会SCAJ2021に行ってきました スペシャルティコーヒーの展示会SCSJに行ってきました。会場は東京ビックサイト青海Aホール。毎年行われていた展示会ですが、昨年はコロナの影響で中止となり2年ぶりの開催でした。 ちょうど、コロナの感染も落ち着いている時期で […]
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2021年10月12日 大西 文明 お知らせ パートナーシップ構築宣言 事業者同士が共存共栄を図り持続可能な関係を構築していくことを宣言し、パートナーシップ構築宣言ポータルサイトに登録していただきました。 宣言企業は、現在全国で1812社、愛知県内で107社の登録があります。 今後も、事業規 […]
2021年10月2日 / 最終更新日時 : 2021年10月2日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆麻袋のアップサイクル コーヒー豆の多くは麻袋に入れて輸送されてきます。使用済みのコーヒー麻袋がある場合は、店舗に置いてありますのでお客様にご自由にお持ち帰りいただいてます。野菜を入れたり玄関マットにしたりと、皆様いろいろと工夫して再利用されて […]
2021年9月19日 / 最終更新日時 : 2021年11月26日 大西 文明 お知らせ ドリップバッグコーヒーのオーダメイド制作 2017年よりドリップバッグコーヒーのオーダーメイド（OEM）制作をしております。 ホテル、レストランのオリジナル商品開発が手軽にできます。その他、観光地のお土産、自動車販売ディーラ・ハウスメーカーの販促品としてもご利用 […]
