2006年2月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 豆知識 コーヒー豆のハンドピック 焙煎したてのコーヒー豆を選別しています。ハンドピックといいますが、実はこの焙煎時間よりも、このハンドピックの方が時間が掛かるんです。