台湾の農園から届いた、特別なゲイシャコーヒー発売開始

以前からご紹介していた、台湾のコーヒーがいよいよ発売となりました。

今回のコーヒーには、私たちにとって特別な思いがあります。

2026年3月から、Coffee SAKURAのスタッフ・佐藤が台湾のコーヒー農園で約3か月間、収穫や選別、出荷などの農作業を体験してきました。

コーヒー農園を訪れる機会はこれまでもありましたが、実際にそこで働き、日々の作業を経験するというのは、私自身もしたことがありません。今回、佐藤が現地で経験してきたことを聞き、コーヒーが私たちの手元に届くまでの過程を、改めて身近に感じることができました。

今回ご紹介するのは、台湾の古峰咖啡荘園で丁寧に栽培されたアラビカ種ゲイシャという品種のコーヒーです。

台湾のコーヒーは国内での需要が高く、収穫されたコーヒーの多くが台湾国内で消費されるため、海外に出てくるものは決して多くありません。

さらに、今回仕入れたのはわずか10kg。とても希少なコーヒーです。

価格は少し高めになりますが、華やかで、軽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。

200gと、まず試してみたい方にもおすすめの40gをご用意しています。通販ではご注文を受けてから焙煎してお届けし、店頭でもご注文いただけます。

台湾コーヒー豆　古峰珈琲荘園　ゲイシャ

そして9月5日(土)には、佐藤が台湾の農園で3か月間過ごした経験をお話しする報告会も開催します。

コーヒーの味だけでなく、その一杯が生まれた場所や、そこで働く人たちのことまで知っていただけたら嬉しいです。

ぜひ、台湾から届いた特別な一杯を楽しんでみてください。

詳細：コーヒー農園で過ごした3ヵ月の記録を報告させていただきます

フレーバー

紅茶、シトラス

味わい

雑味がなく、非常にクリーンで軽い味わい。透明感のある上品な酸味があり、甘さが続く心地よい余韻を感じます。ブラックで飲むことをお勧めします。

焙煎度合い

シナモンロースト

※焙煎度合いについて詳しくはこちらを御覧ください。

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。