2015年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 大西 文明 お知らせ ハイチコーヒー取り扱い停止のご案内 2010年1月にカリブ海にあるハイチで大地震が発生しました。30万人の方々の人々が命を落とされました。 住居を失い、何年もテント暮らしをされる方がいらっしゃいました。ハイチ情勢に詳しい方々からお聞きした内容によると、半年 […]
2015年3月12日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ コーヒーは試飲してからお買い上げいただけます コーヒー豆をいざ買おうと思っても、どれを買っていいか分かりませんよね。 産地が書いてあっても、その国の名前は分かるけど、味はイマイチ想像できません。 また、苦みが「５」とか、酸味は「２」とか表示がされていたりしますが、苦 […]
2015年1月14日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆の価格改定予定のご案内 昨年11月の当店のブログではコーヒーの価格変更の予定がないとお伝えしましたが、とうとう当店も価格を見直さないといけない状況になってまいりました。 実際に価格の改訂を考えているのは４月ごろとなりそうです。 できるだけお手頃 […]
2014年4月9日 / 最終更新日時 : 2020年3月29日 大西 文明 お知らせ 瀬戸のお土産にコーヒーを 当店から発売しているドリップバッグコーヒーを、瀬戸みやげ推奨品として認定していただきました。 写真は、瀬戸市役所の玄関に展示してある瀬戸みやげ推奨品。 瀬戸みやげ推奨品は、瀬戸市のお土産品として瀬戸商工会議所が認定するも […]
2014年1月9日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ 藤四郎くん珈琲発売 かわいい瀬戸市のキャラクター、藤四郎くんをプリントしたドリップバッグコーヒーを発売いたしました。 コーヒーは当店人気ナンバー１のサクラブレンドを使用。多くの方が飲みやすいようブレンド されています。粉とフィルターがセット […]
2013年7月13日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ お中元コーヒーギフト発売中 お中元には、お湯とカップさえあれば、だれにでも淹れることができるドリップバッグコーヒーがお勧めです。
2013年6月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 コーヒー豆の焙煎も、遠火の強火 様々な食材に火を通すとき、遠火の強火という調理方法がありますが、当店でも火力を1.5倍にした焙煎機を使用し、遠火の強火の利点を生かした焙煎をしています。
2013年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 新しいコーヒーの入れ方、クレバー（Mr. Clever）が人気 新しいコーヒーの入れ方、クレバー（Mr. Clever）が人気です。台湾生まれのコーヒー抽出器具で、誰でも簡単においしいコーヒーを入れることができます。
2012年12月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 簡単に美味しくコーヒーを入れることのできる新しい抽出器具 クレバー 今回は、台湾生まれのコーヒー抽出器具をご紹介します。 見た目は、普通のペーパードリップなのですが、入れ方に技術が必要なく、大変おいしいコーヒーを入れることができます。 名前は、クレバー。
