2021年11月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月21日 大西 文明 お知らせ 旅するコーヒー豆（瀬戸市国際センター主催） コロナ禍で外部のコーヒーセミナーを中止しておりました。今回の講座も9月30日に開催する予定でしたが、緊急事態宣言下で感染が拡大していたので延期し、今回ようやく開催することになりました。マスクをしながらのセミナーとなります […]
2021年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年3月11日 大西 文明 お知らせ The Roast Expert 個別オンラインセミナー（LINE） The Roast(Expert)の購入を考えているけど「焙煎できる自信がない」、「最初だけでもプロの簡単な指導が欲しい」という方のためのセミナーを、LINEによるビデオ会議形式で開催します。 セミナーでは、事前にコーヒ […]
2021年5月18日 / 最終更新日時 : 2021年5月18日 大西 文明 お知らせ LINE コーヒー何でも相談 コロナ禍といわれる日々が続き、毎月行ってきたコーヒーセミナーは中止しております。 とはいえ、コーヒーの入れ方などについて興味をお持ちのお客様も多く、なんとかお役にたてないかと試行錯誤しています。昨年9月ぐらいから定期的に […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年3月11日 大西 文明 お知らせ The Roast(Expert) オンラインセミナー2021年4月 The Roast(Expert)の購入を考えているけど、焙煎できる自信がない、最初だけでもプロの指導が欲しいという方のためのセミナーを開催します。 セミナーでは、コーヒー生豆を当店から郵送し、プロファイル（焙煎の設計） […]
2021年1月23日 / 最終更新日時 : 2022年3月11日 大西 文明 お知らせ The Roast お試しレンタル開始（購入すれば実質無料） 年々ご自宅でコーヒー豆の焙煎をされる方が増え、家電メーカーのパナソニックからは家庭用焙煎機（The Roast）が発売されています。それだけ焙煎が身近になってきたのではないかと思います。 しかし、かなり高額なので興味はあ […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月11日 大西 文明 お知らせ The Roastで、ゲイシャコーヒー焙煎体験 パナソニックの小型コーヒー焙煎機「The Roast」を使って、ゲイシャを焙煎し、その場でプロのティスティング方法を体験するセミナーを開催します。 ※ゲイシャ：コーヒー豆の希少品種で、アールグレイのような特徴的な香りが特 […]
2020年11月29日 / 最終更新日時 : 2020年11月29日 大西 文明 お知らせ 2021年1月のコーヒーオンライン相談会 コーヒーの入れ方何でも相談会を開催します。ご家庭でコーヒーを入れる際、疑問に思っていることを何でも解決したいと思います。例えば、１、 コーヒーの挽き方２、 コーヒーミルの選び方や掃除の仕方３、 コーヒー豆の保存方法４、 […]
2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月28日 大西 文明 お知らせ 2020年11月のコーヒーオンライン相談会 コーヒーの入れ方何でも相談会を開催します。 ご家庭でコーヒーを入れる際、疑問に思っていることを何でも解決したいと思います。 例えば、 １、 コーヒーの挽き方２、 コーヒーミルの選び方や掃除の仕方３、 コーヒー豆の保存方法 […]
2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年8月30日 大西 文明 お知らせ コーヒーの入れ方オンライン相談会 新型コロナが日本で流行しはじめて半年が経ちましたが、まだまだ自粛の傾向は続いています。当店も、2005年から毎月行ってきた店舗でのコーヒー教室を中止しています。 5月に開催したコーヒー教室は、オンラインで開催してみました […]
2020年7月22日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 大西 文明 お知らせ 電動コーヒーミルみるっこの分解清掃オンラインセミナー 電動コーヒーミルの清掃はされていらっしゃいますか？たまには清掃しなきゃと思いつつできないのは私だけではないはず。笑 普段清掃されていないかたは、この機会にミルの分解清掃をされてはいかがですか？もし、やり方が分からない方は […]
