2019年5月17日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆容器の再利用で、プラスチックを78kg削減 来月6月は環境月間。 当店では、コーヒー豆をプラスチック製の袋に入れて販売しています。コーヒー豆の品質を保つため、袋は酸素や光を透過しない素材などが4層構造になっておりアルミ蒸着もしているので重く、使用する石油化学原料も […]
2019年5月11日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 2019年6月2日（日）は臨時休業 2019年6月2日（日）は 植樹祭参加の為、臨時休業 させていただきます。 ご不便をおかけしますが、 どうぞよろしくお願い いたします。 PR全国植樹祭を記念して森の国コーヒーを限定発売中先日即位されました天皇陛下が、店 […]
2019年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年9月16日 大西 文明 お知らせ ローリングスマートロースター(Loring smart roaster)のシェアリング コーヒー焙煎機、ローリングスマートロースターにリプレイスして1年数か月経過しました。ようやく慣れてきました。 東京のショップでは、随分導入されているようで、現在全国で40台ぐらいは設置されているのではないでしょうか。愛知 […]
2019年2月19日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ PayPay(ペイペイ）決済できるようになりました CMで話題のQRコード決済、PayPayを使えるようになりました。ただいま、第2弾100億円キャンペーンも開催中のようですので是非この機会にご利用下さい。今後は、通販のヤフーショッピングでもご利用いただける予定です。 以 […]
2019年2月1日 / 最終更新日時 : 2022年3月11日 大西 文明 お知らせ コーヒー焙煎機 The Roast 体験 昨年末に発売された、 Panasonic製コーヒー焙煎機 The Roast Expert を体験していただけるコーナーを設置しました。期間は2019年2月限定で、ワンコイン500円でお試しいただけます。 焙煎できる量は […]
2019年1月22日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒー焙煎機 The Roast 体験コーナー 当店では、コーヒー生豆を販売しており、年々購入される方が増えてます。お客様に、どのように焙煎されているかをお尋ねすると、銀杏炒りやコーヒー焙煎用の手網、電子レンジや、フライパン、手作りのコーヒー焙煎機など様々です。 以前 […]
2019年1月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ スマート７BT体験できます 今まで、ハリオのコーヒーメーカー「スマート７」の体験コーナーがありましたが昨年に販売中止となり、後継機種として「スマート７BT」が発売されましたので、当店でもスマート７BTが体験できるようしています。 スマート７は、お湯 […]
2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ スマートロースターコーヒー焙煎機 当店は、昨年11月の移転に合わせて、焙煎機をリプレイスしています。 愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。 デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続し […]
2018年10月20日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 大西 文明 お知らせ コーヒー器具実演＆体験コーナー設置 今まで、コーヒー器具体験コーナーを設置していましたが、この度、スタッフによるコーヒー器具実演コーナーと、ご自分でコーヒーを淹れることができる体験コーナーに生まれ変わりました。 器具は、ハンドドリップ、クレバー、フレンチプ […]
