バターコーヒーの作り方 How to make butter coffee

最近、バターコーヒーがダイエットに効果があると言われています。ハリウッドスターの間で話題になり、イモトの世界の果てまでイッテQ!でも登山部貫田さんが熱弁していました。

その作り方を、ご紹介します。

ダイエットに効果があるのは、グラスフェドバター(Grass Fed Butter)。スイスでバターと言えば、このバターのようですが、日本では馴染みがないですよね。

このバター10gを温かいホットコーヒーに入れよく混ぜます。ココナッツオイル大さじ1程度を入れると、より効果的なようです。

よく混ぜないと効果がないようですので、ハンディミキサーなどで混ぜると良いとのことです。

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。