コールドブリューコーヒー

最近、水出しコーヒーのことを、コールドブリューコーヒー(Cold Brew Coffee)とも呼ばれるようになってきました。

なんだかかっこよくて、美味しそうなイメージ。

私（大西）がこの言葉を聞き始めたのは、昨年から。
おそらく、最近、アメリカで使われるようになった言葉ではないかと思います。

ネット上で、この言葉がいつごろから、どのくらい、どの地域から発信されてきたかというものを、調べることができたら面白いなと、個人的に考えてます。

過去に、水出しコーヒーの説明記事がありますので、改めてご紹介します。

https://blog.coffeesakura.co.jp/2016/08/post-1443/

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投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。