2017年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ キッズルームのあるコーヒー店 当店の周辺は住宅街となってますので、パート社員さんの募集をすると、既婚の女性の方が多く応募してくださいます。 そこで、いつも話題になるのは、家事と子育てとの両立。 東京では、男性が育児休暇をとったり、在宅ワークの仕組みな […]
2017年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒーの花が咲きました 先日、当店店内にあるコーヒーの花が３つ咲きました。 そして、昨日追加で、７つの花が咲きました。 18年ぐらい育てていますが、これほどたくさんの花が咲いたのは初めてです。 4,5日前から急に蕾が大きくなり、一斉に７つの花が […]
2017年4月16日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 瀬戸市のコーヒー専門店で働きませんか？パートさん募集中 業務拡大のため、パートさんを募集しています。 年末に、現在の店舗から700m離れた場所に新店舗を予定しています。 駅から徒歩5分程度の場所で、車での通勤もOKです。 現在の店舗面積の3倍程度の面積に拡大し、様々なコーヒー […]
2016年9月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ OMOTENASHI JAPAN quality service おもてなし規格認証 2016 おもてなし規格認証 2016 という制度があり、この度登録させていただきました。 サービスの品質を見える化し、よりよいサービスをしていく為の制度のようです。 日本のおもてなしの精神は素晴らしいですね。 近年多くの外国人が […]
2016年7月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 コーヒーサクラはポケモンスポットではありません Pokemon Go が人気のようですね。 お客様にお尋ねしましたが、Coffee SAKURAは現在ポケモンスポットにはなっておりません。 2016.7.24 15：00現在
2016年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ Coffee SAKURA15周年セールのご案内（瀬戸店にて） お世話になります。Coffee SAKURAです。 いつも、本当にありがとうございます。 皆様のおかげをもちまして、この度15周年を迎えることができました。 日頃のご愛顧に感謝し、ささやかではありますが、瀬戸の実店舗にて […]
2016年3月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 そろそろ、日本愛知県産コーヒーの実の収穫？ 昨年6月に花が咲いたコーヒーの木。 その後、実をつけ、随分色づいて、そろそろ収穫の時期も近づいてきました。 （この写真は、3月21日現在） 日に日に赤く色づいていく様子を眺めて楽しんでいましたが、そんな楽しみもなくなって […]
2016年3月3日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 コーヒーの実が真っ赤に実っています 開業当初から当店にあるコーヒーの木。開業前より育てているので樹齢16年ほどになります。 昨年6月にコーヒーの花を咲かせてくれましたが、実をつけようやく赤く色づいてくれました。 昨年6月のブログ コーヒーの花が咲きました […]
2015年10月10日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 当店のコーヒーの木の実が大きくなってきました 開店当初から当店に育っているコーヒーの木。 お店を始めた14年前から自宅で育てていたものです。 途中、枯れそうになったりしたこともありましたし、元気にするためにカットバック（根元から木を切ること）をして再生したこともあり […]
2015年6月18日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 コーヒーの花が咲きました 愛知県瀬戸市にあるCoffee SAKURA店内に、オープン時からあるコーヒーの木。 苗木をいただいてから、15年以上経っています。 通常、コーヒーの木は植えてから３〜４年で花が咲き実もなりはじめますが、気候が適していな […]
