スタバ経験者は８割
インターワイヤード株式会社（本社：東京都品川区南大井）は、同社が運営するネットリサーチサービス『DIMSDRIVE（ディムスドライブ）』にて「コーヒーショップ」に関する調査を実施してその結果を発表しました。
調査は2006年3月29日（水）～4月4日（水）に実施されｍ、DIMSDRIVE保有モニター7,565名から回答があったようです。
そのアンケートで、スタバを利用したことがある人が８２％以上でした。
他にも興味深い結果があるので、ご紹介します。
＜スターバックス、ドトールは８割以上の人が利用経験あり＞
全員（N=7565）に“あなたが利用したことのあるコーヒーショップはどれですか”と尋ねたところ、「スターバックスコーヒー」が最も多く82.8％、次いで「ドトールコーヒー」80.5％「珈琲館」43.1％であった。
スターバックスとドトールは8割以上の人が“利用したことがある”と回答した。
＜タリーズは「コーヒーの味」、ドトールは「価格」と「サイドメニューの味」が人気。スタバは・・・？＞
コーヒーショップ利用経験者（N=6919）に“最も好きなコーヒーショップ”を尋ねたところ、「スターバックスコーヒー」が最も多く38.0％、次いで「ドトールコーヒー」21.2％、「珈琲館」5.0％、「タリーズコーヒー」4.4％と続いた。
また、“そのコーヒーショップが最も好きな理由”については、「コーヒーがおいしい」54.3％、「店内の雰囲気」37.4％、「居心地の良さ」28.9％と続いた。
スターバックス、ドトール、珈琲館、タリーズの４店舗について、“最も好きな理由”の回答を比較したところ、「コーヒーがおいしい」はタリーズが最も多く68.8％。
「コーヒーメニューが豊富」はスターバックスが最も多く、他ショップの2倍近くの41.6％であった。
「サイドメニューがおいしい」と「価格が安い」はドトールが最も多く、「価格が安い」については55.6％と、他の3ショップの4倍以上の割合であった。
＜年代が上がるほど利用頻度は高い＞
コーヒーショップ利用経験者（N=6919）に利用頻度を尋ねたところ、「月に2～3回」22.2％、「2～3ヶ月に1回」16.7％、「月に1回」16.5％であった。
６割以上の60.9％が月に１回以上利用し、２割の22.2％が週に１回以上利用していることが分かった。
男女共に年代が上になるほど利用頻度は高く、「週に1回以上」利用している人は女性よりも男性の方が多かった。
＜好きなドリンクメニューは「ラテ・カフェオレ」43.9％、「ドリップ・ブレンド」42.9％＞
“あなたの好きなドリンクメニューは何ですか”と尋ねたところ、「ラテ・カフェオレ」43.9％、「基本のドリップ・ブレンドコーヒー」42.9％、「カプチーノ」26.6％であった。
＜25.8％が「コーヒー豆」の購入経験あり＞
コーヒーショップ利用経験者（N=6919）に「ドリンク・フードメニュー以外で購入したもの」を尋ねたところ、“コーヒー豆”が最も多く25.8％。４人に１人が購入している。
次いで“マグカップ”9.2％、“タンブラー”7.8％であった。
63.3％の人は“わからない/とくにない”と回答し、購入したことがある人は約４割であることが分かった。
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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