2018年5月21日 / 最終更新日 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 林修の今でしょ！で、コーヒーの効能を特集 先日（2018年5月8日）テレビ朝日の人気番組「林修の今でしょ！講座」でコーヒーの健康効果について特集がされていました。 最近は、新聞や雑誌などの書籍でも、コーヒーが健康に与える影響について記載されることが多くなっていま […]
2015年11月23日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 大西 文明 日記 ブルーマウンテンの品薄はいつまで続くのか 現在日本に輸入されているブルーマウンテンコーヒーは生産量の7～8割と言われています。 日本に初めて輸入されたのは昭和１２年前後といわれ、戦争により輸入は一時中断。その後昭和２８年に輸入が再開し、コーヒーブームとともに輸入 […]
2014年11月23日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 自家焙煎のスターバックス 2014年10月スターバックスが自家焙煎コーヒー店をオープンしました。 その店名は、スターバックス リサーブ ロースタリー&テイスティング ルーム（Starbucks Reserve Roastery and […]
2014年11月19日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 コーヒーの価格高騰のニュース 当店では、市場で取引されているコーヒーではなく、コーヒー農園と個々に商談されたもので、どこでどの様に育てられたものか、そして美味しいコーヒーを選んで仕入れています。
2013年2月20日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 ハワイコナコーヒーが害虫の被害にあっています ハワイコナコーヒー、今年は害虫の被害にあっています。コーヒーベリーボアラー（CBB）という1mm程度の小さな虫で、コーヒーの実から入り込み種を食べてしまいます。
2012年11月28日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 コーヒーに関する助成対象研究募集 全日本コーヒー協会が、コーヒーの効用に関する幅広いテーマでの研究を募集しています。 募集数は１０件、なんと１件あたり最高１５０万円までの助成がなされます。 大学又は研究機関に所属している研究者の方は、ぜひこの機会に、素晴 […]
2012年10月15日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 NHKあさイチで紹介された女性のためのコーヒー学 本日、NHKあさいちで、「もう一杯飲みたくなる！ 女性のためのコーヒー学」というテーマで特集がありました。 コーヒーと健康について詳しく報道されました。（らしいです・・・。僕は今日に限って見てませんでした。泣） NHKの […]
2011年2月9日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 大西 文明 日記 コーヒーの価格 テレビや、新聞で取り上げられていますが、昨年末からコーヒーの価格が高騰しています。 多くのコーヒーは、ニューヨーク市場（ニューヨーク定期先物市場）で、毎日取引されます。 他に、ロンドンや東京など他の市場で取引されたり、農 […]
2008年6月26日 / 最終更新日 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 日本ブラジル交流年 コーヒー記念硬貨発売 日本人がブラジル移住を開始してちょうど100年。それを記念して「日本ブラジル交流年」記念硬貨が発売されました。
