コーヒーのハーモニー。理屈では説明できない幸せ。

　いい音楽や絵画は感動し、心が揺り動かされますよね。
　音だったら、和音やメロディ。ドミソの和音は心地よく、ドミファは気持ち悪く感じます。
　絵だったら色のバランス。赤、ピンク、白の組み合わせは心が安らぐ感じがします。不思議ですねえ～。

　コーヒーも一緒。心地よいコーヒーもあれば、そう感じないものもあります。
　そして、人それぞれ好きな音楽があるように、人それぞれ好きなコーヒーがあります。
　薫り高いモカであったり、苦味の効いたブラジルであったり・・・。
　もうひとつ。落ち着いたジャズをバックミュージックに、お気に入りの本を片手にブラックコーヒーを飲む。
　味覚だけでなく、聴覚と視覚のバランスによって、より幸せを実感します。
（最近はジャズの流れる喫茶店で、ケイタイを操作している人が多いですが、やっぱり単行本を読む姿がカッコイイですね）
　お気に入りのコーヒーを、お気に入りの場所で楽しんでください。
　そうそう、もうすぐクリスマスですが、おいしいケーキに苦味の効いたブラックコーヒーは最高です。
　甘いケーキと苦みの効いたコーヒーのバランスは、味覚だけでなくコーヒーの脂肪燃焼効果が期待できる相性のよい幸せのツールなんです。
ＳＡＫＵＲＡのブラジルコーヒー　コクのある甘みをもったブルボン種100％
http://store.yahoo.co.jp/coffeesakura/s-rainha.html
200g：800円

投稿者プロフィール

大西 文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。

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