カフェインレス　ドリップバッグコーヒー発売

カフェインレス　ドリップバッグコーヒーの販売を再開しました。お湯とカップさえあれば、気軽に美味しいコーヒーを飲むことができます。

コーヒーは、コロンビア　ラ・プラデーラ農園産のコーヒーを使用しております。
程よい苦味でのみやすく、後味もさっぱりしています。カフェオレに向いており、お子様にも安心して飲んでいただけます。

カフェインはメキシコのDESCAMEX社にて97％以上除去しています。浸透圧を利用し自然水のみでカフェインを取り除いています。

＜脱カフェインの工程＞
１）高温高圧のお湯がコーヒー生豆の成分を溶かす。
２）カフェインが活性炭に吸着する性質を利用。成分が溶け出した液体を活性炭で漉す
３）カフェインが取り除かれた水を再度コーヒー生豆に浸すことを繰り返す。
４）カフェイン以外の成分は溶け出すことがなくなり（飽和状態）カフェインのみが取り除かれる。

※ドリップバッグのOEM製作承ります。
ドリップバッグコーヒーのオーダメイド(OEM)制作　300個より

＜ドリップバックコーヒーとは＞
ドリップバッグコーヒーは、フィルターの中にコーヒーの粉が入っており、そのコーヒー入りフィルターを袋に入れて密封しています。日本人が1980年代に開発発売し、現在は世界中に広まりつつあります。
当店のドリップバッグコーヒーは、袋詰めの際十分な窒素を吹き付け酸素を追い出して密封しているため、非常に酸化しにくく新鮮さを保つことができます。
１年間の長期保存が可能で、美味しいコーヒーをいつでも簡単に飲むことができます。

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。