2023年9月24日 / 最終更新日時 : 2023年9月24日 大西 文明 お知らせ 2023年11月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありませ […]
2023年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年9月19日 大西 文明 お知らせ 日本コーヒー文化の始まりと台湾コーヒー 1823年にシーボルトが来日した目的のひとつに、日本にコーヒーの薬効を伝え、販売を目論んでいたという記録があります。 明治8年に、日本政府はオランダにコーヒー500本を発注し、同年沖縄に移植されました。その後、明治9年に […]
2023年9月16日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 大西 文明 お知らせ ネコポスの配送遅延について ネコポス（ヤマト運輸の配達番号付メール便）についてお知らせします。 2023年10月1日より、ヤマト運輸と郵便局の業務提携により、地域により配達担当が郵便局となります。 しばらく配送が遅れる可能性があると、ヤマト運輸より […]
2023年9月16日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 大西 文明 お知らせ 出張コーヒーセミナー（瀬戸市国際センター） 9月13日、瀬戸市国際センター様の企画で、コーヒーセミナーを開催させていただきました。 今回は国際センターの職員の方々が準備や当日のお手伝いをしていただいたお陰で、「マイドリップ」という一杯用のコーヒードリッパーを使い全 […]
2023年9月16日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 大西 文明 お知らせ スペシャルティコーヒー展示会「SCAJ2023」参加は事前登録がお勧め 今年も、スペシャルティコーヒーの展示会SCAJが開催されます。今年で20回目の開催となります。写真は、10回目の写真です。コロナ禍を除けば年々にぎやかになっている印象です。 昨年も非常に多くの来場者があり、自由に歩き回れ […]
2023年8月28日 / 最終更新日時 : 2023年8月28日 大西 文明 お知らせ インボイスに対応しています 2023年10月よりインボイス制度が始まります。日本国内で消費税確定申告をされる方が、当店でお買い物をされる方はインボイスが必要となります。当店では、レシート（領収書）、請求書など全てインボイスに対応しております。 レシ […]
2023年8月27日 / 最終更新日時 : 2023年8月27日 大西 文明 お知らせ 2023年10月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありませ […]
2023年8月26日 / 最終更新日時 : 2023年8月28日 大西 文明 お知らせ グアテマラ産コーヒー豆限定販売 2010年にグアテマラを訪問し、当時取り扱いのあったレタナ農園など3ケ所のコーヒー農園を見学したことがあります。このとき訪問した農園のひとつであるサン・セバスチャン農園のコーヒー豆を限定販売いたします。販売量は合計800 […]
2023年8月23日 / 最終更新日時 : 2023年9月18日 大西 文明 お知らせ 台湾コーヒー 92向陽高山農園コーヒー豆限定販売 昨年に引き続き、台湾コーヒーを販売します。 戦前、約40年間、日本国産コーヒーとして栽培されていました。大正天皇や昭和天皇の即位の際に、献上されたという政府の記録も残っています。 日本の皆さんに知っていただきたいコーヒー […]
2023年8月21日 / 最終更新日時 : 2023年8月21日 大西 文明 お知らせ コーヒーの無料試飲できます コロナ禍中はコーヒーの試飲を制限していましたが、陳列してあるコーヒー全てを自由に試飲できるようになりました。現在11種類飲むことができます。 コーヒーを準備することは大変ですが、お客様がコーヒーを選ぶ際、試飲をすることが […]
