2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 大西 文明 お知らせ 瀬戸市は将棋振興の街 将棋で話題の藤井棋士が瀬戸市出身ということもあり、瀬戸市では将棋文化を振興してます。2018年には瀬戸将棋文化振興協会も設立されました。市外から多くの将棋ファンが瀬戸市に訪れ、藤井棋士がきっかけで将棋に興味を持ったという […]
2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 大西 文明 お知らせ コロンビア産ゲイシャコーヒー豆を発売 現在、ゲイシャという品種を扱っている農園はいくつかありますが、以前は収穫量が少ないため栽培されることはありませんでした。しかし、2004年にパナマのエスメラルダ農園が栽培したゲイシャがコンテストに出品され優勝。その後出品 […]
2023年4月21日 / 最終更新日時 : 2023年5月9日 大西 文明 お知らせ 家庭用コーヒー豆焙煎器、くるくるカンカン 富士珈機（フジローヤル）が家庭用コーヒー焙煎器「くるくるカンカン」を発売しました。 家庭用焙煎器は様々な商品が販売されていますが、国内でコーヒー焙煎機のトップメーカーが作成した焙煎器なので、当店で試して皆様にご紹介したい […]
2023年3月26日 / 最終更新日時 : 2023年3月26日 大西 文明 お知らせ どうする家康にちなんだコーヒー土産など 2023年のNHK大河ドラマは、どうする家康。愛知県はご当地として盛り上がっています。 当店近くにある愛知環状鉄道では、あいち家康の主人公を務める松本潤（通称松潤）さんのラッピングトレインも1年間の期間限定で走っています […]
2023年3月26日 / 最終更新日時 : 2023年3月26日 大西 文明 お知らせ 2023年5月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありませ […]
2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 大西 文明 お知らせ 電動コーヒーミル みるっこの値上予告（2023年4月） 2023年4月1日より、電動コーヒーミル「みるっこ」の値上を予定しております。 1989年から34年間販売されているロングセラー商品です。コーヒー好きに大変人気があります。 今回、原材料や人件費高騰による価格改定となりま […]
2023年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年3月26日 大西 文明 お知らせ 2023年4月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありませ […]
2023年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年3月13日 大西 文明 お知らせ エチオピアコーヒーセミナー開催 先日、地域の公民館（水南公民館）コーヒーの入れ方教室を開催させていただきました。後半は、エチオピアとエチオピアコーヒーの土作りから出荷までのお話。 農村部では、今も原始的な生活をされていることや、コーヒー発祥の地といわれ […]
2023年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年3月13日 大西 文明 お知らせ あいちSDGs環境プラットフォームに登録 愛知県内で行われているSDGs 達成に向けた環境面の取組を整理しされたプラットフォームに登録し、承認されました。 様々な団体の取組が分かるようになっており、互いに連携できればと思っております。https://aichi- […]
