2006年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 日記 ほっとしますよ。春の花々 お店にいろいろな花が咲きました。 じっと見つめてると幸せな気分になります。 日々草です。 コーヒーにも、そんな不思議な力があると思います。 ほっ・・・っとする不思議な力。
2006年4月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒー豆の高値 最近原油高で、ガソリンの値上がりが気になりますね。 ガソリンだけでなく、プラスチック製品も高騰しています。だから、当店で使っているプラ製の袋なども値上がりしました。 ガソリンだけでなく、コーヒー生豆も高騰しています […]
2006年4月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 ジェルジェルツーのコーヒー豆 エチオピアでは世界最古のコーヒー栽培地があります。名前は、ジェルジェルツー村。FirstFirstRunという意味の名前のエチオピア東部の村です。
2006年4月26日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 またまた、サイエンスカフェ 沖縄県の次は京都府でサイエンスカフェの話題です。本当に最近、サイエンスカフェの記事が多いです。自分も学生の時は理科系で、科学がとっても好きでした。
2006年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒーに科学の薫り 毛利さん囲みカフェ 科学者と一緒に一般の市民らがコーヒーを飲みながら自由に語り合う「サイエンスカフェ」が二十二日午前、宜野湾市新城のカフェユニゾンで開かれました。 最近の新聞記事には、なぜかサイエンスカフェの話題が多いです。沖縄タイムズ […]
2006年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 母の日の由来 もう4月も終わり、待ちに待ったゴールデンウィークですね♪ 月日の流れは本当に速いものです。 そして、ゴールデンウィークが終わったら、すぐに母の日。 ゴールデンウィークで自分へのご褒美をあげたら、次は日ごろお世話に […]
2006年4月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 コーヒーの糖尿病予防効果 全国1万7千人調査 緑茶やコーヒーを多く飲む人は糖尿病になりにくい――。こんな結果が全国約1万7000人の追跡調査からわかった。コーヒーの糖尿病予防効果は欧米などの研究で指摘されていたが、今回、緑茶の効果も明らかになった。大阪大の磯博康教 […]
2006年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コラボカフェ お気に入りの本を見つける、銀行と取引する、旅の日程やツアーを決める-。異業種企業の協力が進む中、こうしたことがコーヒーを飲みながらできる「コラボレーション・カフェ」が注目を集めている。
2006年4月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 日記 ホンジュラスコーヒーのカップテスト 先日、2006年に行われるホンジュラスとコスタリカの国際コーヒーオークション品のカップテストをさせて頂きました。 半日かけて、80カップをティスティングしました。
2006年4月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 世界中の人々が注目する世界一有名なコーヒーポット 最近WEBカメラが人気のようです。価格もお値打ちで画質も良くなっているみたい。 そして、ちょっと変わったカメラも登場し始めたようです。 少しでも美しく写りたい女性の心をくすぐる「美白モード」搭載モデルから、ペットの […]