2007年2月1日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 コーヒーカップ（陶器と磁器） 今年の冬は暖冬といっても、やっぱり朝晩は寒いですねぇ。 一日の仕事が終わり、寒い冬空の下帰宅し、家に着いたときには、体が冷え切ってしまうことも多いと思います。 そんなとき、熱～いコーヒーカップで手を温めながら飲む暖 […]
2006年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 豆知識 フレーバースプーン コーヒー屋にしか分からない話です。 先日、沢山の恩師のうちの一人、中川氏に会いに行ったとき、もらったスーパーアイテム。 名づけて、フレーバースプーン！！ コーヒーの香りをコントロールするスーパーアイテムです。
2006年10月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 健康によい？コーヒーのペーパーフィルター コーヒーを入れるときにつかうペーパーフィルター。 このフィルターにもいろんな種類があるんですよ。 おなじみの台形のフィルターや、扇形、円柱型のフィルターもあります。
2006年10月8日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 お知らせ 中古焙煎機 本日フジローヤル３ｋｇ焙煎機を納品し、設置しました。 大人３人で運んで半日作業。無事、試運転も終わりました。
