2021年6月24日 / 最終更新日時 : 2021年6月24日 大西 文明 お知らせ CERAチタンコーティングコーヒードリッパー発売 2021年2月で、マクアケにて発表させていただいたコーヒードリッパーを発売しました。https://www.makuake.com/project/coffeesakura/このドリッパーは、当店と同じ瀬戸市にあるユニト […]
2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年6月27日 大西 文明 お知らせ コーヒーバッグ発売 水出しコーヒーが手軽に作れるコーヒーバッグを発売しました。 使い方は、ボトルにコーヒーバッグとお水をいれるだけ。Cold Brew Coffeeをお手軽に楽しめます。酸素を取り除いて密封しておりますので、フレッシュなコー […]
2021年5月17日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 大西 文明 お知らせ チタンコーティングコーヒードリッパー入荷予定 チタンコーティングコーヒードリッパーの入荷予定をご連絡させていだきます。 予定取り4月末に一旦商品は完成しましたが、検品の結果、残念ながら多くの不良品が見つかりました。その後修正や再検品を行い、5/12に無事終了し、現地 […]
2021年4月28日 / 最終更新日時 : 2021年4月30日 大西 文明 豆知識 5月はフェアトレード月間 エチオピア周辺でのみ自生していたコーヒーの木は、ヨーロッパの国々が植民地を広げていくにつれ栽培地域も広がっていきました。そして、現在世界中で愛飲されています。 この10～20年で、かなりコーヒー生産国と消費国の関係は良く […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月30日 大西 文明 お知らせ グアテマラ レタナ農園コーヒー豆発売 今まで販売していたグァテマラ産ペニャロハ生産組合のコーヒー豆の売れ行きが予想以上に良く、本年度分在庫がなくなってしまいました。 次回の入荷は7月頃になりそうです。 それまでの間、別の農園のコーヒー豆を使用します。2010 […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆400gはメール便まとめ買いがお得 コーヒーサクラの通信販売で、コーヒー豆（メール便）を送料込みの価格で販売しています。 200gのコーヒー豆を２つ購入するより、400gのメール便まとめ買いがお得になっています。100gずつお好きなコーヒー豆を選ぶこともで […]
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月27日 大西 文明 お知らせ チタンコーティングコーヒードリッパー先行予約販売 2月中旬、MAKUAKE（マクアケ）にてチタンコーティングコーヒードリッパーを発表しました。 想定以上に多くの方々に応援購入をしていただき、店舗でご案内する前に、ほとんど売り切れてしまいました。 そこで、当店のお客様には […]
2021年2月18日 / 最終更新日時 : 2021年2月27日 大西 文明 お知らせ The Roast(Expert) オンライン体験セミナー The Roast(Expert)の購入を考えているけど、うまく焙煎できる自信がない、プロの指導が欲しいという方のためのセミナーを開催します。 セミナーでは、コーヒー生豆を当店から郵送し、プロファイル（焙煎の設計）はメー […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月17日 大西 文明 お知らせ 環境に優しいコーヒードリッパーをMakuakeにて発表 ペーパーフィルター不使用で、地球環境にも優しいコーヒードリッパーをMakuakeにて発表しました。 コーヒーの旨味を通し、微粉を通さない超微細メッシュを使用し、チタンコーティングをすることでコーヒー本来の味わいを抽出でき […]
2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 大西 文明 お知らせ お勧めできる手動コーヒーミルの販売を検討中 長年お勧めしていた手動コーヒーミル（クラッシックミル）が廃番となり、ついに当店の在庫も底をついてしまいました。 人気のコマンダンテも非常に高額で、入手困難なため、代わりにお勧めできる手動コーヒーミルを探しております。 昨 […]
