エアロプレスフィルターのクラウドファンディングを開始

クラウドファンディングを開始しました。

クラウドファンディングは、不特定多数の人に対して、主にインターネット経由で、事業資金などの提供などを行う仕組みで、今回は、アメリカの「Kickstarter」というサイトで、募集させていただきました。

商品は、エアロプレスというコーヒー器具に使うためのフィルターで、通常紙製ですが、エコで何度も繰り返し使えるステンレスフィルターとなっています。また紙製のフィルターはコーヒーに含まれるオイル分を取り除いてしまう傾向にありますが、紙を使わないため、美味しい成分であるコーヒーオイルを取り出すことができます。

他社製品で、今までにもステンレス製フィルターはありましたが、今回企画したフィルターは13ミクロンという非常に細かいメッシュのため、コーヒーの細かい粉がコーヒーカップに入ることがなく、マイルドなコーヒーを楽しめます。

何度もテストを繰り返しました。おそらく1000杯ほどテストをしています。

11月30日からスタートし、12月30日までの募集です。

エアロプレスコーヒーメーカーをお使いの方は、ぜひ投資をお願いします。投資額に応じて、クラウドファンディング終了後に、今回のステンレスフィルターをお届けさせていただきます。

https://www.kickstarter.com/

投稿者プロフィール

大西 文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。

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