エアロプレス用コーヒー金属フィルター

昨年末、キックスターターで募集したエアロプレス用コーヒーフィルターを2月より販売しています。

お店では、毎日使用しております。昨年の8月ぐらいから使用していますので、通算1000回は超えているはず。

メッシュの荒さは13ミクロンと、とても細かいのでコーヒーカスが詰まりやすいのが欠点ですが、きちんとメンテナンスすればずっと使えます。

メンテナンスは、ぬるま湯を超音波洗浄機（3000円ほどから）で洗浄するのが一番効果がありますが、重曹やセスキ炭酸ソーダ、CAFIZA、ママこれいいねなどで洗浄すれば大丈夫です。

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。