LAの展示会で、Coffee SAKURAのドリップバッグコーヒーをご紹介

2025年11月、アメリカ・ロサンゼルスで開催された「Japanese Food Expo」に、Coffee SAKURAのドリップバッグコーヒーを出品しました。

出展は中小企業基盤整備機構さんのバックアップで、多くの方にご協力いただき実現しました。

現地では、多くの方に実際にコーヒーを飲んでいただき、アンケート調査も実施。
その結果をまとめたレポートを作成していただきましたので、少しご紹介をさせていただきます。

Japan Food Exop
開催日程：2025年11月14日～15日
開催場所：ヒルトン　ロサンゼルス　ユニバーサルシティホテル
入場者数：バイヤー204名、一般消費者2620名

日本人が考案した「ドリップバッグコーヒー」を初めて見る方も多く、会場では、

「これをどうやって使うの？」
「カップに掛けて淹れるの？」

と、興味を持ってくださる方がたくさんいました。

日本やアジア圏では当たり前になっているドリップバッグですが、北米ではまだ珍しい存在。
そのため、多くの方が楽しそうに体験してくださったのが印象的でした。

味の評価はとても好評でした。

一般来場者向けアンケートでは、

「とても美味しい」
「美味しい」

という評価が大半を占め、購入意欲についても高い評価をいただきました。

また、

「香りが良い」
「手軽なのに本格的」
「ギフトにも良さそう」

という声も多く、日本のドリップバッグ文化の魅力を改めて感じる機会になりました。

一方で見えてきた課題もあります。

海外では、まだドリップバッグそのものの認知がなく、飲み方の説明や価格の理解など、日本とは違う感覚もあることが分かりました。

ですが、それは同時に、まだまだ広がる可能性があるということでもあります。

今回の展示会を通して感じたのは、

日本の食文化に関心をお持ちの方や、ファンがたくさんいらっしゃることでした。

日本のコーヒー文化やドリップバッグの魅力を、これからもっと多くの方へ届けていきたいと思っています。

今回の展示会では、多くの方がサポートしてくださいました。本当にありがとうございました。

アンケート結果の一部

投稿者プロフィール

大西 文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。

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