2022年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年10月18日 大西 文明 お知らせ 台湾珈琲普及活動の感謝状をいただきました 台湾コーヒーの普及活動について、台湾行政院農業委員会水土保持局より感謝状をいただきました。 当店で特に大きな活動をしたわけではなく、努力していらっしゃるのは台湾コーヒー農園の方々だと思うのですが、販売やPR活動に感謝して […]
2022年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年10月18日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆のパッケージはリサイクル&リユース 愛知県瀬戸市では2022年10月より、プラ製容器包装の分別収集を開始しました。当店で使用されている200g用パッケージ(写真)は、プラ製容器包装として回収できます。 コーヒー粉が入っていた場合は、粉を出来る限り取り除いて […]
2022年10月16日 / 最終更新日時 : 2022年10月16日 大西 文明 豆知識 オーガニックコーヒーの取り扱いはありません オーガニックは有機のことで、一般には有機農産物とその加工食品を意味し各国の法律などで厳格に定められています。 そもそも、物質には有機物と無機物があり、有機物は生命がつくりだす化学物質とされます。しかし、現代は人間が有機物 […]
2022年9月26日 / 最終更新日時 : 2022年9月26日 大西 文明 お知らせ 2022年11月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありませ […]
2022年9月25日 / 最終更新日時 : 2022年9月26日 大西 文明 お知らせ LINEからコーヒー豆のご注文できます Coffee SAKURAのLINEで、通販のご利用もできるようになりました。LINE画面下部のメニューから、コーヒー豆のみ全種類の中から一度に購入できます。 コーヒー豆宅配便と、コーヒー豆メール便のボタンを配置してあり […]
2022年9月24日 / 最終更新日時 : 2022年10月18日 大西 文明 お知らせ ブルーマウンテンコーヒー証明書 高級コーヒーとして知られるブルーマウンテンコーヒー。カリブ海の島国、ジャマイカのブルーマウンテン山脈で栽培されています。 具体的には、ジャマイカコーヒー産業法により定められた区域(ブルーマウンテンエリア)で栽培され、認証 […]
2022年9月20日 / 最終更新日時 : 2022年11月27日 大西 文明 お知らせ どうする家康ドリップバッグコーヒーの発売予告 2023年大河ドラマ「どうする家康」の観光土産品として、ドリップバッグコーヒーを製作する予定です。 使用するキャラクターなどは、愛知県などが設立した「愛知県大河ドラマ『どうする家康』観光推進協議会」が作成したもので、先日 […]
2022年9月10日 / 最終更新日時 : 2022年9月10日 大西 文明 お知らせ 近隣の道路工事のお知らせ(2022年9月~) 2022年9月より11月上旬ごろまで、当店周辺道路の補修工事が行われています。 片側通行となりますので、お越しの際はご注意ください。 工事は午前9時~午後5時までとなっています。平日のみで土日・祝日は通常通り通行できます […]
2022年9月3日 / 最終更新日時 : 2022年9月3日 大西 文明 豆知識 コーヒー豆の重さの変化 コーヒー豆は、深く焙煎すればするほど軽くなります。 焙煎していないコーヒー生豆は白っぽく、焙煎することで茶色く色づいていきます。その色は深く焙煎すればするほど黒くなります。そして、重さはコーヒー生豆のときと比べ15%以上 […]
2022年9月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月26日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆メール便まとめ買いページ こちらのページから、当店のコーヒー豆(100g)を一度にまとめてご注文いただけます。4点までメール便(送料210円)で、送付できます。東京都内、大阪市内であれば発送後翌日ポストに投函されます。(追跡番号付) <送料>