2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 2019年10月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。次回の予定は次のとおりです。 2019年10月12日（土）17：30～18：30お申込期限10月9日（水）Coffee SAKURA新店舗にて：愛知県瀬戸市内田町 […]
2019年8月22日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ キャッシュレス決済還元事業に登録済み キャッシュレス消費者還元制度は、10月以降、対象店舗でキャッシュレス決済をすると、ポイント還元を受けられる制度です。 当店は対象店舗の認定を受けており、店頭でQRコード決済、クレジットカードなどでお支払いされた場合、５％ […]
2019年8月18日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 レインフォレストアライアンスへ寄付 4月に発売しました 「全国植樹祭あいち2019限定」 森の国コーヒー の売上金額の８％相当を、レインフォレストアライアンスへ寄付させていただきました。 まだ、少し在庫はありますが完売の目途が経ちましたので、限定145セッ […]
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 マキネッタ（ビアレッティ モカエキスプレス）のコーヒー粉の挽き方 家庭でエスプレッソを飲むのに、ビアレッティ社のモカエキスプレス（写真左側）をご利用されている方は多いと思います。 この手のコーヒー器具は、マキネッタと言われております。おそらく世界で最も利用されているマキネッタは、モカエ […]
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ メール便（ゆうパケット）値上げのご案内 昨年ゆうパックの料金が値上げ（1.5倍）となり、お客さまには、多めのご注文をいただいて冷凍保存したり、メール便（ゆうパケット）をご利用いただくなどして、ご協力いただいております。どうも、ありがとうございます。 ところが、 […]
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 大西 文明 豆知識 1時間で作る即席水出しコーヒー（お湯出し） 夏場になると、水出しコーヒーパックを販売します。1パックで約900㏄ほどの水出しコーヒーを作ることができます。 水に浸しておくだけなので手軽にできるのですが、問題はすぐに飲めないこと。水につけて、一晩（8時間以上）待たな […]
2019年8月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ ゲイシャコーヒー豆焙煎体験40g ゲイシャという品種のコーヒー豆の人気が高まっています。 中でも、パナマ、エスメラルダ農園のゲイシャは大変風味豊かで、ゲイシャを栽培する農園として最も有名です。 当店が エスメラルダ農園ゲイシャ（スペシャル）の 取り扱いを […]
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 浅煎り・深煎り飲み比べコーヒー 2019年8月6日より、当店で販売しているコーヒー豆のうち1種類のみ煎り具合を変えて発売させていただきます。 たとえば、通常浅煎りで販売しているモカであれば、深煎りのモカを同時発売します。予定では、毎週火曜日午後に 毎週 […]
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ お盆期間中は通常営業しております 8月は通常営業しております。いつも通りご来店下さい。 営業時間 10：00～18：00木曜定休
2019年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 あなたに最適なコーヒーの保存方法 コーヒー豆の保存方法について、よくお客様からご質問を頂きますが、この仕事を始めて随分経った今でも分かりやすくお答えできないので、もう一度考えをまとめて直してみました。 １） 毎日コーヒーを飲むかどうか２） 1袋に入ったコ […]
