2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 大西 文明 お知らせ 電動コーヒーミル みるっこの値上予告（2023年4月） 2023年4月1日より、電動コーヒーミル「みるっこ」の値上を予定しております。 1989年から34年間販売されているロングセラー商品です。コーヒー好きに大変人気があります。 今回、原材料や人件費高騰による価格改定となりま […]
2023年3月5日 / 最終更新日時 : 2023年9月26日 大西 文明 お知らせ コマンダンテ新商品「X25 トレイルマスター」のご案内(2023年3月) コマンダンテコーヒーグラインダーに新商品が登場します。すでに海外では販売されておりましたが、日本にも入荷する見込みがたちました。 名前は、X25 TRAILMASTER（トレイルマスター）。 価格は未定ですが、海外での販 […]
2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年1月31日 大西 文明 お知らせ 電子ギフトカード発売 コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)オンラインショップで使える「ギフトカード」を発売しました。 ご注文後、英数字で16文字のギフトコードが、ご注文者様にメール送信されます。 受け取ったギフトコードを、メールやライ […]
2023年1月30日 / 最終更新日時 : 2023年1月30日 大西 文明 お知らせ エチオピアコーヒーセミナー 以前もお伝えしたエチオピアコーヒー産地への視察ですが、私にとっては念願の旅でした。ご協力いただいた方には本当に感謝しています。 ブラジルやグアテマラなどの産地に赴いたことはありますが、エチオピアは私にとって特別な産地。ブ […]
2023年1月27日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 大西 文明 お知らせ みるっこの粉飛散防止アタッチメント発売予定 電動コーヒーミル「みるっこ」は、とても性能が良く多くの方にご利用いただいておりますが、挽いた粉が周囲に飛び散りやすいデメリットがありました。 その粉の飛散を抑制する実用新案（実用新案登録番号：3235007）を考案された […]
2023年1月22日 / 最終更新日時 : 2023年3月6日 大西 文明 お知らせ コーヒーグラインダー KINGrinderのご紹介 最近は、非常にたくさんのコーヒー器具が販売されています。５～６年ほど前から、急に増えてきように思います。中でも、コーヒーミルは選ぶことが困難なほど、たくさんの種類が販売されてます。性能も大変よいものも増えてきました。 最 […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2024年2月27日 大西 文明 日記 エチオピアを訪問してきました 2022年12月、コーヒーの生産地エチオピアを訪問することができました。アフリカ北東部にある国エチオピアのコーヒーは、モカの生産地として知られています。 コーヒー発祥の地で16世紀ごろまでは、この地域でのみコーヒーが栽培 […]
2022年12月30日 / 最終更新日時 : 2023年1月1日 大西 文明 お知らせ 2023年2月よりコーヒー豆価格改定のお知らせ 本年2月にコーヒー豆の値上げをさせていただきましたが、来年も改定せざるを得ない状況になってしまいました。 3月から大幅な円安となり、コーヒー豆を生産国から購入するタイミングで円安（半年間でドルベース24％円の価値が下がり […]
2022年11月21日 / 最終更新日時 : 2022年11月27日 大西 文明 お知らせ どうする家康ドリップバッグコーヒーの発売 2023年大河ドラマ「どうする家康」の観光土産品として、ドリップバッグコーヒーを製作しました。 主人公の徳川家康や織田信長、豊臣秀吉など５つのキャラクターと、愛知のAと兜をイメージしたロゴマークをドリップバッグコーヒーの […]
2022年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年10月18日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆のパッケージはリサイクル＆リユース 愛知県瀬戸市では2022年10月より、プラ製容器包装の分別収集を開始しました。当店で使用されている200g用パッケージ（写真）は、プラ製容器包装として回収できます。 コーヒー粉が入っていた場合は、粉を出来る限り取り除いて […]
