初の日本産コーヒー

　日本でもコーヒー栽培は少しだけされています。
　小笠原、長崎、沖縄本島、石垣島などです。
　以前沖縄本島産のコーヒー豆を購入したことがありますが、とても高価でした。

　日本で始めて露地でのコーヒー栽培を始めたのは、沖縄の和宇慶朝伝さん。1980年から始められたそうです。
　和宇慶さんの妹が「お土産に」とブラジルから持ち帰った15粒のコーヒーの種を何気なく植えたところ、見事に実がつき、80年にはブラジルに渡り国立農業試験場でコーヒー栽培を学んで本格栽培に着手したそうです。
　約4200平方メートルの農園に1千本余のコーヒーを植え、1本から5―10キロのコーヒーの実が採れるまでになったけれど、台風でコーヒーの木のほとんどがだめになってしまい現在苗の植え替え中とのことです。

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西 文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。

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