2017年コーヒー焙煎競技会は入賞できず

2017年9月22日、東京ビックサイトで行われたコーヒー焙煎競技会ですが、残念ながら今年は入賞できませんでした。

焙煎職人の仲間たちと集まって勉強しあえたことや、他チームとの交流は大きな財産となり、今後のコーヒー焙煎の糧になったことは間違いありません。

今後の当店のコーヒー作りに活かしていこうと思います。