アビシニア
現在のエチオピアを中心として栄えた国で、13世紀にエチオピア帝国となり、その後何度か国名を変えて現在は、エチオピア連邦民主共和国となっています。
このアビシニアがコーヒー発祥の地として有力な説となっています。
他に、南アラビア（イエメン）がコーヒー発祥の地という説もあります。当店にあるコーヒーの書籍によると発祥の地を裏付けるための根拠なども記載されていますが、残念ながらはっきりした事は分かっていません。
4世紀ごろに最も繁栄し、南アラビアやエジプトの一部をも支配したと言われていますが、現在のエチオピアは経済的に最も貧しい国のひとつで、一人あたりのＧＤＰは200ドル程度といわれています。
そして、世界の死亡原因第一位が、飢えと栄養失調。毎日2万5千人が死亡しているといわれており、中でもエチオピアの状況は深刻のようです。
こんなアビシニアですが、コーヒー発祥の地だけではなく、人類発祥の地という説も有力で、エチオピアのアワッシュ川流域には、現生人類の祖先とみられる300～400万年前の人骨が発見されています。
投稿者プロフィール
-
愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
最新の投稿
お知らせ2024年11月16日エアロプレスコーヒーメーカー、2024年12月に値上げ
豆知識2024年11月16日コマンダンテコーヒーグラインダーの軸が抜けないとき
お知らせ2024年10月26日ブラジルコーヒーの開花
お知らせ2024年10月25日コーヒー粉飛散防止「パウダーコレクター」マルチアダプター発売
